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El municipio de Agulo, en la isla de La Gomera, acogerá los días 22 y 23 de noviembre el VI Encuentro de Agroenoturismo de Canarias, una cita de relevancia para las islas que profundizará y valorizará las posibilidades de desarrollo de esta actividad de gran potencial en el Archipiélago. Bajo el lema ‘Fortaleciendo el AgroEnoturismo desde la Economía Circular’, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y de la Universidad de La Laguna, junto con el Cabildo de La Gomera, reunirá de nuevo a los profesionales del sector para reflexionar sobre el valor, el potencial y las carencias de una actividad tan transversal como es el Agroenoturismo.

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Se sabe que el vino del archipiélago canario es cada vez más apreciado tanto a nivel nacional como internacional. En los últimos los vinos canarios han obtenido numerosas distinciones que refuerzan nuestra imagen colectiva y son una prueba del reconocimiento a la dedicación y trabajo desarrollado por nuestro sector vitivinícola. Al mismo tiempo, vemos a nuestro archipiélago como va normalizando la llegada de visitantes, tras las dificultades experimentadas y volviendo a ser reconocido como uno de los mejores destinos turísticos del mundo. Estamos asistiendo a un aumento de la curiosidad de los consumidores por descubrir el origen y productor del vino canario, lo que también es un interés aliado a los aspectos ambientales, culturales y gastronómicos de las distintas islas del archipiélago.

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El jurado de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2021 han designado en la mañana del 9 de noviembre los galardonados en las tres categorías de esta edición: Iniciativa Empresarial, Promoción y Rafael Armas Benítez. Una vez reunido el jurado han propuesto al Vicerrector de Cultura, Participación Social y Campus Ofra y La Palma de la institución académica, Juan Albino Méndez, que se otorguen los premios de esta octava edición a Bodega Linajes del Pago, Bodega Finca El Cercado y al enólogo Manuel Francisco Rodríguez Jiménez.

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La Universidad de La Laguna reunió a personalidades del ecosistema enoturístico para hablar de sostenibilidad e innovación. El pasado 5 de noviembre la sala de juntas de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la institución académica acogió el primer Foro promovido por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias.

La inauguración contó con la intervención de Juan Albino, Vicerrector de Cultura y Participación Social, quien junto a Carlos Fernández, director de la Cátedra abrieron este primer Foro de Innovación y Sostenibilidad Enoturística, que fue seguido por profesionales del sector y miembros de la comunidad universitaria.

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Las personas interesadas podrán participar presencialmente en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna o vía streaming el próximo viernes 5 de noviembre en horario de 09:30 a 11:30.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna organiza este Foro dentro del marco de las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias que promueve la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información que se celebrará el próximo viernes 5 de noviembre en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo.

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Ayer martes (26 de octubre) las instalaciones de la Universidad de La Laguna han acogido la fundación de la Asociación Empresarial de Ganadería e Industrias Lácteas de las Islas Canarias, una entidad que se constituye con el objetivo principal de mejorar, apostar y reforzar al sector ganadero y lácteo del archipiélago.

La Junta Directiva inicial de la patronal ganadera estará presidida por la joven empresaria Anabel Calderín Castro, que junto a Brenda Rodríguez Concepción, Agustín Castro Castro y Omar Viña Melián, que facilitarán el desarrollo de la entidad que cuenta con un órgano representativo e igualitario del sector empresarial ganadero de todas las islas.

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La visita se enmarca dentro de la colaboración iniciada con el intercambio de experiencias profesionales en el pasado mes de julio, con la presencia en Canarias de la enóloga Carla Garcia Teixeira, directora técnica de la bodega Monte Barro, con el objeto de colaborar en la complementación de la formación del alumnado de la primera promoción del curso de Enología y Viticultura, que promueven conjuntamente la Fundación Padre Ottavio Fasano y el Centro de Empleo y Formación Profesional de Fogo.

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En Santa Úrsula se evidenció la contribución esencial de las mujeres al desarrollo rural y agropecuario de Canarias, pero también se dejó claro que subsisten retos y desafíos muy importantes. La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna junto con el Ayuntamiento de Santa Úrsula han promovido con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural la celebración del diálogo compartido Mujeres Rurales: Protagonistas de la transformación del campo que fue grabado en el municipio norteño.

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La secretaría técnica de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, Zebina Hernández ha estado presente en la presentación del proyecto piloto de granja escuela La Jaira de Ana: Ocio Igualitario, Responsable y Familiar que, mediante esta iniciativa, pretenden “contribuir de manera activa a mejorar la vida de mujeres jóvenes víctimas de violencia de género y la de sus hijos e hijas”. El objetivo es “crear espacios libres de violencia en un entorno natural fortaleciendo el vínculo maternofilial, destruido por las actitudes de un maltratador”.

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La Cámara de São Filipe (Isla de Fogo – Cabo Verde) tiene la intención de establecer una cooperación bilateral con la Universidad de La Laguna a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, para ayudar en el desarrollo del sector vitivinícola.

La información fue proporcionada por el alcalde de São Filipe, Nuías Silva, despúes de una reunión de trabajo, celebrada el lunes, con una delegación de la Cátedra, representada por el subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo, Gabriel Santos.

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