Lanzarote acogió el pasado fin de semana las primeras Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible promovidas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo.

A este encuentro asistieron de forma presencial y telemática, más de un centenar de profesionales, investigadores y alumnos del archipiélago, que junto con la participación de expertos locales, nacionales e internacionales vinculados profesionalmente al sector del vino, intercambiaron experiencias y proyectaron una vitivinicultura más moderna y sostenible.