La Universidad de La Laguna ha firmado un convenio de colaboración con la Universidad Federal de Pampa, en Brasil, que abre nuevas oportunidades para el intercambio académico y la cooperación internacional en el sector vitivinícola y el enoturismo. Esta alianza estratégica fue impulsada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias que cuenta con el respaldo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Universidad de La Laguna (ULL) y la Sección de Ingenieroa Agraria de la Institución Académica se unen para celebrar la Jornada del sector …

Jornada del sector del Queso con motivo del Día Internacional de las Mujeres Rurales Leer más »

Hoy, miércoles 11 de septiembre, ha tenido lugar en el Aula Magna de la Universidad de La Laguna la clausura de la primera edición del título de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentarios de la Macaronesia. En el acto estuvieron presentes la vicerrectora de Cultura y Extensión Universitaria, Isabel Karely León Pérez; el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe; y el equipo de dirección de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, conformado por Jesús Enrique de las Heras Roger y Gabriel Santos García.

La localidad herreña de La Frontera acoge una nueva edición de la tradicional Fiesta de la Vendimia, organizada por la Asociación ARME y la Denominación de Origen Protegida de Vinos de El Hierro. Este evento cuenta además con la colaboración de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna.

En un contexto global donde el turismo busca satisfacer la demanda de experiencias auténticas y enriquecedoras, el enoturismo emerge como una oportunidad única para Canarias. A través de una estrategia bien delineada, basada en cinco pilares fundamentales, Gabriel Santos García, subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, propone una visión que integra identidad, territorio, oferta, formación y promoción para fortalecer el enoturismo en el archipiélago.

Anabela Capucho Caeiro representante de Iter Vitis en Portugal fue la encargada de cerrar las sesiones académicas – profesionales del 9º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias promovido por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, celebrado el pasado mes de julio en la ciudad turística de Arona en la isla de Tenerife. 

El consejero delegado de GMR Canarias, Juan Antonio Alonso, y el presidente de la Asociación Clúster de Enoturismo de Canarias, José María Gómez Medina, firmaron hoy un convenio de colaboración para impulsar la actividad enoturística y la promoción de los vinos canarios. Este acto contó con la presencia del consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno canario, Narvay Quintero, el alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez, y el subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, Gabriel Santos.

El Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias celebrado en el municipio tenerifeño de Arona, ha concluido su novena edición tras cuatro días de profundos debates sobre las necesidades y los retos que afronta la actividad enoturística.

El think tank llevado a cabo tras el 9º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias destaca la colaboración local e internacional para el desarrollo del enoturismo en territorios atlánticos Tras la culminación del 9º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias, …

Investigadores brasileños debaten sobre el futuro del enoturismo de la Macaronesia en El Hierro Leer más »

La XI edición de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna se celebró ayer en Arona. La gala de entrega de premios, que reconoce la excelencia en el sector del enogastroturismo, consolidándose como un referente en la promoción de la cultura vitivinícola y gastronómica de las Islas Canarias, contó con la presencia del Rector de la Universidad de La Laguna, Francisco Javier García Rodríguez, la alcaldesa del ayuntamiento de Arona, Fátima Lemes Reverón, y del Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Alejandro Narvay Quintero Castañeda, junto a otras autoridades académicas y civiles, y representantes del sector.