Edición 2023/24

Especialista en Análisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentarios de la Macaronesia

AGROTURISMO Y ENOTURISMO​

AGROTURISMO Y ENOTURISMO​

¿Qué es la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias?

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se plantea como una cátedra institucional de la Universidad de La Laguna y del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, que impulsa la investigación y transferencia de conocimiento en materia de agroturismo y enoturismo. Su objetivo principal es generar conciencia y contribuir al desarrollo responsable, sostenible y accesible de la actividad turística en contacto directo con las actividades agropecuarias.

Para conseguirlo la Cátedra generará y difundirá conocimiento y experiencias adquirida sobre el agroturismo y el enoturismo con empresas del sector primario: velando por el desarrollo responsable del sector, asesorando a empresas y administraciones públicas y ofreciendo formación especializada.
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FORMACIÓN

FORMACIÓN

Próximos cursos

PRÓXIMAMENTE

Especialista en Análisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentarios de la Macaronesia

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna conjuntamente con la Fundación General de la ULL, promueven el título oficial de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentarios de la Macaronesia.

ABIERTO

Caracterización organoléptica de las variedades de vides existentes en Gran Canaria

Taller formativo bajo el patrocinio del Consejo Regulador de la DOP de Vinos de Gran Canaria que se imparte el próximo 26 de abril en el municipio de Santa Brígida para los integrantes del panel de cata del Consejo Regulador, que tiene por objetivo actualizar las técnicas de análisis sensorial de vinos en base a las alteraciones y defectos generales.

EVENTOS

EVENTOS

Eventos destacados y próximos eventos

2023

Banner. Mesa Técnica. La Laguna

III Mesa Técnica de Enoturismo

El próximo viernes, 5 de mayo la Ciudad
de San Cristóbal de La Laguna en Tenerife acogerá la III Mesa Técnica de Enoturismo de las Islas Canarias
(Cerrada al público).

2023

8º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias

La isla de La Palma acogerá el 8º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias. Próximamente se dispondrá de más información sobre el programa provisional y la inscripción de la Conferencia.

NOTICIAS

FORMACIÓN

Últimas noticias publicadas

PROYECTOS

FORMACIÓN

Proyectos de la Cátedra

Análisis del Agroturismo en Canarias 2019

Proyecto AGROTURISMO El Pinar de El Hierro 2019

Proyecto INTERREG MAC 2014-2020 DIOMEDEA

Proyecto Clúster de Enoturismo de Canarias

CONVOCADA EDICIÓN 2022

PREMIOS

Premios Enogastroturismo de La Universidad de La Laguna

Los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, pretende reconocer la iniciativa, originalidad y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico individual o colectiva, de carácter extraordinario, desarrollada por las personas físicas o jurídicas, que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso.