Edición 2023/24

Especialista en Análisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentarios de la Macaronesia

AGROTURISMO Y ENOTURISMO​

AGROTURISMO Y ENOTURISMO​

¿Qué es la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias?

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se plantea como una cátedra institucional de la Universidad de La Laguna y del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, que impulsa la investigación y transferencia de conocimiento en materia de agroturismo y enoturismo. Su objetivo principal es generar conciencia y contribuir al desarrollo responsable, sostenible y accesible de la actividad turística en contacto directo con las actividades agropecuarias.

Para conseguirlo la Cátedra generará y difundirá conocimiento y experiencias adquirida sobre el agroturismo y el enoturismo con empresas del sector primario: velando por el desarrollo responsable del sector, asesorando a empresas y administraciones públicas y ofreciendo formación especializada.
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FORMACIÓN

FORMACIÓN

Próximos cursos

Comienza en Febrero 2014

Especialista en Análisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentarios de la Macaronesia

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna conjuntamente con la Fundación General de la ULL, promueven el título oficial de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentarios de la Macaronesia.

Comienza en Febrero 2014

Especialista Internacional en Innovación y Gestión del Enoturismo Sostenible

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna conjuntamente con la Fundación General de la ULL, promueven el título oficial de Especialista Internacional en Innovación y Gestión del Enoturismo Sostenible.

EVENTOS

EVENTOS

Eventos destacados y próximos eventos

2024

Taller «Turismo enogastronómico del Atlántico: Identificación de oportunidades y estrategias de mercado»

Los Llanos de Aridane acoge el taller de Extensión Universitaria que se celebrará los días 1 y 2 de febrero de 2024 en el marco de la “Universidad de Otoño-Invierno de La Palma 2023-2024”. Bajo el título de taller de «Turismo enogastronómico del atlántico: identificación de oportunidades y estrategias de mercado”, se enmarca un programa orientado a identificar las oportunidades para este tipo de turismo Turismo Gastronómico y nuevas estrategias para este nuevo contexto del mercado; así como en la optimización de la comunicación y la gestión del producto turístico gastronómico desde la parte institucional y empresarial.

2023

El Enoturismo en Argentina en la Universidad de La Laguna

Este jueves 30 de noviembre a las 16:15 horas en la Sala de Juntas de la Facultad de Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna con la presencia de Rodrigo Lemos, coordinador de Turismo del Vino – COVIAR (Argentina), que impartirá la Master Class que lleva por título «El Enoturismo en Argentina».

NOTICIAS

FORMACIÓN

Últimas noticias publicadas

PROYECTOS

FORMACIÓN

Proyectos de la Cátedra

Análisis del Agroturismo en Canarias 2019

Proyecto AGROTURISMO El Pinar de El Hierro 2019

Proyecto INTERREG MAC 2014-2020 DIOMEDEA

Proyecto Clúster de Enoturismo de Canarias

CONVOCADA EDICIÓN 2023

PREMIOS

Premios Enogastroturismo de La Universidad de La Laguna

Los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, pretende reconocer la iniciativa, originalidad y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico individual o colectiva, de carácter extraordinario, desarrollada por las personas físicas o jurídicas, que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso.