Formación en quesos de calidad: la Cátedra de Agroturismo impulsa su programa en Canarias y Cabo Verde
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la…
Etiqueta: quesos
La Universidad de La Laguna celebró el Día Internacional de la Mujer Rural destacando la innovación y el liderazgo femenino en el sector primario de Canarias
Hoy, la Sección de Ingeniería Agraria de la Universidad de La Laguna ha sido el escenario…
La Granja Escuela La Jaira de Ana implementa su proyecto con una miniquesería
Anabel Calderín Castro, propietaria de la Granja Escuela La Jaira de Ana situada en el municipio…
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias presenta su primer estudio sobre la realidad de las mujeres en las queserías de las Islas Canarias
El sector primario en Canarias, y especialmente la ganadería ha sido siempre liderado por hombres, pero…
Un estudio pionero en Canarias mostrará la realidad de las mujeres queseras en las Islas
El Parlamento de Canarias acogió este miércoles la presentación de las primeras pinceladas de esta investigación,…
Un alumno de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias recibe la Medalla de Oro en quesos en Agrocanarias 2022
Agustín Castro Castro, gerente de la granja La Pared y ex alumno de la Cátedra de…
El vino y el queso de Canarias, sientan cátedra en la Universidad
Los cursos de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vino, y de Elaboración y…
La Cátedra de Agroturismo de Canarias culmina el curso de elaboración y análisis sensorial de quesos
La primera edición del Curso de Especialista en Elaboración y Análisis Sensorial de Quesos, impartido por…
La Granja Ara una experiencia exitosa de innovación en la actividad quesera en Canarias
El módulo de metodología del análisis sensorial de quesos del I Curso de Especialista de la…
Gobierno canario y la ULL establecen un trato diferenciado para el sector quesero dentro de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo
La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende; la rectora de …