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La Universidad de La Laguna reunió a personalidades del ecosistema enoturístico para hablar de sostenibilidad e innovación. El pasado 5 de noviembre la sala de juntas de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la institución académica acogió el primer Foro promovido por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias.

La inauguración contó con la intervención de Juan Albino, Vicerrector de Cultura y Participación Social, quien junto a Carlos Fernández, director de la Cátedra abrieron este primer Foro de Innovación y Sostenibilidad Enoturística, que fue seguido por profesionales del sector y miembros de la comunidad universitaria.

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Las personas interesadas podrán participar presencialmente en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna o vía streaming el próximo viernes 5 de noviembre en horario de 09:30 a 11:30.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna organiza este Foro dentro del marco de las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias que promueve la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información que se celebrará el próximo viernes 5 de noviembre en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo.

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Ayer martes (26 de octubre) las instalaciones de la Universidad de La Laguna han acogido la fundación de la Asociación Empresarial de Ganadería e Industrias Lácteas de las Islas Canarias, una entidad que se constituye con el objetivo principal de mejorar, apostar y reforzar al sector ganadero y lácteo del archipiélago.

La Junta Directiva inicial de la patronal ganadera estará presidida por la joven empresaria Anabel Calderín Castro, que junto a Brenda Rodríguez Concepción, Agustín Castro Castro y Omar Viña Melián, que facilitarán el desarrollo de la entidad que cuenta con un órgano representativo e igualitario del sector empresarial ganadero de todas las islas.

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La visita se enmarca dentro de la colaboración iniciada con el intercambio de experiencias profesionales en el pasado mes de julio, con la presencia en Canarias de la enóloga Carla Garcia Teixeira, directora técnica de la bodega Monte Barro, con el objeto de colaborar en la complementación de la formación del alumnado de la primera promoción del curso de Enología y Viticultura, que promueven conjuntamente la Fundación Padre Ottavio Fasano y el Centro de Empleo y Formación Profesional de Fogo.

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En Santa Úrsula se evidenció la contribución esencial de las mujeres al desarrollo rural y agropecuario de Canarias, pero también se dejó claro que subsisten retos y desafíos muy importantes. La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna junto con el Ayuntamiento de Santa Úrsula han promovido con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural la celebración del diálogo compartido Mujeres Rurales: Protagonistas de la transformación del campo que fue grabado en el municipio norteño.

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La secretaría técnica de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, Zebina Hernández ha estado presente en la presentación del proyecto piloto de granja escuela La Jaira de Ana: Ocio Igualitario, Responsable y Familiar que, mediante esta iniciativa, pretenden “contribuir de manera activa a mejorar la vida de mujeres jóvenes víctimas de violencia de género y la de sus hijos e hijas”. El objetivo es “crear espacios libres de violencia en un entorno natural fortaleciendo el vínculo maternofilial, destruido por las actitudes de un maltratador”.

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La Cámara de São Filipe (Isla de Fogo – Cabo Verde) tiene la intención de establecer una cooperación bilateral con la Universidad de La Laguna a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, para ayudar en el desarrollo del sector vitivinícola.

La información fue proporcionada por el alcalde de São Filipe, Nuías Silva, despúes de una reunión de trabajo, celebrada el lunes, con una delegación de la Cátedra, representada por el subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo, Gabriel Santos.

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Nuestro subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, Gabriel Santos ha mantenido una reunión con el Vicerrector para la Enseñanza, Formación e Innovación Pedagógica de la Universidad de Cabo Verde, Joao Cardoso.

Este encuentro se enmarca dentro de la visita técnica que Santos está realizando a la isla Fogo con motivo de complementar acciones formativas y proyectos para facilitar el desarrollo del sector vitivinícola y la actividad enoturística en la isla, en coordinación conjunta con la Fundação Padre Ottavio Fasano.

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LA GERIA .- LANZAROTE C2112112

España será el país organizador de la séptima Conferencia Mundial de la Organización Mundial de Turismo (OMT) sobre Turismo Enológico en 2023. Así lo han anunciado la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto; el secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili; y el consejero de Desarrollo Autonómico de La Rioja, José Angel Lacalzada, durante la presentación del libro ‘The wine routes of the world’. La Rioja es la sede elegida para la celebración de este evento que reúne a expertos de todo el mundo relacionados con el enoturismo, desde productores y distribuidores de vino, hasta operadores turísticos.

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El próximo jueves, 30 de septiembre, finaliza el plazo para presentar candidaturas a los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna convocados por el Vicerrectorado de Cultura, Participación Social a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias que cuenta con el apoyo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria. 

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