La Universidad de La Laguna abre convocatoria y establece las bases para los Premios Enogastroturismo 2023. Tras nueve ediciones, el Vicerrectorado de Cultura, Participación Social y Campus de Ofra y La Palma de la Universidad, órgano competente para la ordenación, instrucción y procedimiento de los premios, hace el llamamiento público para la recepción de solicitudes de los candidatos para la décima edición. El plazo de presentación será de un mes y podrá participar cualquier persona física o jurídica que desarrolle el turismo enogastronómico en las Islas Canarias. 

Palabras de Juan Antonio Jorge Peraza, el 17 de noviembre de 2022 en el acto de entrega de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, celebrado en el Teatro Príncipe Felipe de Tegueste. Firmeza y ternura. Firme en …

In Memoriam Gelasio Fernández del Castillo Leer más »

El Teatro Príncipe Felipe de la Villa de Tegueste acogió este jueves 17 de noviembre la ceremonia de entrega de la novena edición de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna. A través de este evento, se pone en valor el esfuerzo, las buenas prácticas y la originalidad de aquellas personas, empresas u organizaciones que apuesten por el binomio enogastronómico y turístico.

La lanzaroteña Bodega El Grifo, la especialista en elaiotecnia Tanaira Rodríguez Díaz y la enóloga caboverdiana Carla Evelin Teixeira García han sido galardonados con el Premio Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2022 que se han fallado este jueves.


El próximo 30 de septiembre finaliza el plazo para presentar candidaturas en la IX edición de los Premios Enogastroturismo, convocados por la Universidad de La Laguna.

Con estos galardones se quiere reconocer la iniciativa, originalidad y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico individual o colectiva, de carácter extraordinario, desarrollada por las personas físicas o jurídicas, que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso.

El enoturismo es un segmento a desarrollar porque tiene todas las virtudes y todos los elementos positivos para ser bueno para las bodegas, los territorios rurales y para los países del vino, además de contribuir a alcanzar los objetivos de …

El Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias finaliza dirigiendo la mirada a las alianzas Leer más »

A pesar de ser un componente clave para la diversificación y complementación de la oferta turística del archipiélago, el agroturismo tiene un espacio y reconocimiento por la población local, afirmado el subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, Gabriel Santos en su balance del 2021. Canarias cuenta con una oferta agroturística complementaria, amplia y rica en experiencias que la población local ha conocido en este período de pandemia, y que ha dado pie a la comercialización y desarrollo en el canal turístico del archipiélago. 

Se ha publicado recientemente el ranking regional Gastronomía7islas, que coloca a la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en el puesto tercero de los influencers institucionales. …

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se posiciona en el Ranking Gastronomía7islas Leer más »

La Universidad de La Laguna reconoció ayer a los galardonados con los Premios Enogastroturismo en su octava edición. Diferenciación, sostenibilidad y esfuerzo son los denominadores comunes que están presentes en los galardonados por estos premios de enogastroturismo. La rectora de la institución académica, Rosa Maria Aguilar junto a la consejera del sector primario del Gobierno de Canarias Alicia Vanoostende, y el director de la Cátedra de Agroturismo de Canarias Carlos Fernández, fueron los encargados de entregar los reconocimientos y galardones, en un acto que brillo con momentos emotivos y entrañables para los asistentes y los distinguidos en especial.

El municipio de Agulo, en la isla de La Gomera, acogerá los días 22 y 23 de noviembre el VI Encuentro de Agroenoturismo de Canarias, una cita de relevancia para las islas que profundizará y valorizará las posibilidades de desarrollo de esta actividad de gran potencial en el Archipiélago. Bajo el lema ‘Fortaleciendo el AgroEnoturismo desde la Economía Circular’, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y de la Universidad de La Laguna, junto con el Cabildo de La Gomera, reunirá de nuevo a los profesionales del sector para reflexionar sobre el valor, el potencial y las carencias de una actividad tan transversal como es el Agroenoturismo.