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La Dirección General de Ordenación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias y el Clúster de Enoturismo de Canarias, con la colaboración académica de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna celebran en La Gomera el último taller del plan de formación para profesionales y empresas de servicios turísticos y bodegas del archipiélago.

Recientemente se ha constituido el que será el Comité Científico encargado de la preparación de las 2as Jornadas Históricas Canary Wine que, en formato virtual, se desarrollarán desde el Espacio Cultural de CajaCanarias en la Villa y Puerto de Garachico (Tenerife) los próximos 9 y 10 de julio de 2021 y que tendrá como objetivo final analizar la relevancia del vino en la construcción histórica de las comunicaciones y transferencias globales.

Cierra las puertas la II Feria Internacional de Enoturismo, caracterizada por un incremento de la oferta expositiva, con un centenar de bodegas, hoteles y territorios enoturísticos presentes y una agenda de trabajo de más de 2.000 entrevistas concertadas previamente, lo que supone un incremento del 42 por ciento respecto a la cita celebrada en febrero de 2020 según la organización.

Esta acción formativa ha sido presentada en el día de hoy en la sede del Consejo Regulador por su presidente Domingo Luis Martín, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, José Basilio Pérez y el director de la Cátedra institucional Carlos Fernández, que comenzará el próximo 16 de junio y continuará hasta el 6 de julio con una duración de cincuentas horas distribuidas en sesiones presenciales teóricas y prácticas, y trabajo autónomo de los y las profesionales participantes de las dieciséis bodegas adheridas a la Denominación de Origen.

Hoy se ha celebrado la primera reunión del Consejo de Dirección de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, un encuentro distendido en el que se han podido constatar las opiniones y realidades de un grupo multidisciplinar de docentes y profesionales.

El Clúster de Enoturismo de Canarias ha celebrado en la isla de Gran Canaria su taller de transformación digital del enoturismo que se enmarca dentro del plan de formación para profesionales y empresas de servicios turísticos y bodegas del archipiélago bajo el patrocinio de la Dirección General de Ordenación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias, y el apoyo académico de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad y de la Universidad de La Laguna.

El presidente de Canarias, Ángel Víctor Torres, presidió el Acto Institucional del Día de Canarias, en el que se desarrolló la entrega de los Premios y Medallas de Oro de Canarias 2021. En la ceremonia, celebrada en el Teatro Guimerá, en Santa Cruz de Tenerife, Torres señaló que los galardonados en este 2021 son un perfecto ejemplo de personas o instituciones que hacen más grande este Archipiélago de ocho islas. “Es un orgullo para las canarias y los canarios que la historia de las Islas continúe escribiéndose con sus nombres”, dijo.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna junto con la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine organizarán, los próximos días 9 y 10 de julio, las II Jornadas Históricas Canary Wine, con el objetivo de analizar la relevancia del vino en la construcción histórica de las comunicaciones y transferencias globales, no sólo a través del producto en sí, sino principalmente de las personas y las ideas que han acompañado al vino en cada una de sus historias.

El Palacio de Formación y Congresos de Fuerteventura ha acogido el pasado jueves el taller de acercamiento a la innovación enoturística promovido conjuntamente por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, el Clúster de Enoturismo de Canarias y con la colaboración del Área de Agricultura del Cabildo de Fuerteventura.

La vicepresidenta del Cabildo de La Palma, Jovita Monterrey, el tecnólogo del Clúster, Gustavo Luis, y el director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna han sido los encargados de dar la bienvenida a un grupo reducido de profesionales del sector vitivinícola y de la actividad turística de La Palma, que se han congregado en el Museo Arqueológico Benahoarita donde se imparte el taller Enoturismo, ODS y Agenda 2030.