La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias facilita la formación en viticultura y enología alumnado de Cabo Verde
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en estrecha colaboración con el Centro de Empleo y Formación Profesional de Fogo y la Fundación Padre Ottavio Fasano está facilitando la formación de alumnado de la isla de Fogo en el marco del VIII Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la institución académica.