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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, junto a Bodegas El Grifo, dentro del marco de las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible celebró el VI Encuentro de Bodegueros y Profesionales de la Alimentación.  En esta ocasión la reunión de bodegueros y profesionales del sector alimentario, tuvo como objetivo principal analizar y valorizar la producción de vinos de calidad. 

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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, celebró con éxito el II Think Tank de AgroEnoTurismo en La Frontera – El Hierro, organizado en el marco del Mes del Vino en La Frontera. Esta segunda edición, promovida en colaboración con el Ayuntamiento de La Frontera y el Gobierno de Canarias, a través de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), reunió a expertos internacionales y profesionales especializados para abordar los principales retos y oportunidades del sector vitivinícola y el enoturismo en territorios atlánticos.

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Las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible, organizadas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, y Bodegas El Grifo, concluyeron en Lanzarote con una amplia participación de expertos internacionales. El evento, celebrado bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y El Vino (OIV), y la colaboración de Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote y de CajaSiete, entre otras entidades, reunió a investigadores, profesionales y representantes de la viticultura del archipiélago para abordar los desafíos y avances en la sostenibilidad del sector, con un enfoque especial en la eficiencia en el uso del agua.

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En un acto cargado de emotividad y reconocimiento, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) fue galardonada con el premio “Vitivinicultura Sostenible”, entregado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, junto a Bodegas El Grifo. La ceremonia, que tuvo lugar en las instalaciones de esta histórica bodega en San Bartolomé, Lanzarote, contó con una destacada asistencia de autoridades, expertos y profesionales del sector vitivinícola.

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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo organizan las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible, que se celebrarán los próximos 8 y 9 de noviembre en el Arrecife Gran Hotel & Spa, en la isla de Lanzarote. Tras el éxito de su primera edición, estas jornadas continúan con el objetivo de profundizar en las soluciones sostenibles en el sector vitivinícola, centrándose en esta ocasión en los desafíos globales relacionados con la sostenibilidad del agua.

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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, junto a Bodegas El Grifo, se complacen en anunciar que la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha sido distinguida con el Galardón Vitivinicultura Sostenible 2024.
Este reconocimiento, en el año del centenario de la OIV, destaca su dedicación a la sostenibilidad en el ámbito vitivinícola y su impacto global en la promoción de prácticas respetuosas con el medio ambiente y la calidad agroalimentaria.

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El Ayuntamiento y el Gobierno de Canarias, a través de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), organizan esta iniciativa en colaboración con el Consejo Regulador de Denominación de Origen de El Hierro (CRDO), la Cooperativa del Campo de Frontera, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y Universidad de La Laguna (ULL), y la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife.

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Hoy, la Sección de Ingeniería Agraria de la Universidad de La Laguna ha sido el escenario de la Jornada del Sector del Queso, organizada en conmemoración del Día Internacional de la Mujer Rural. Este evento, en colaboración con la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, ha resaltado la vital labor de las mujeres en el sector agroalimentario, especialmente en la producción quesera, un pilar esencial en la economía y cultura del archipiélago canario.

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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, está presente en la 45ª edición del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se celebra del 14 al 18 de octubre de 2024 en Dijon, Francia. Este prestigioso evento, organizado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), es el principal foro global dedicado a la discusión sobre vitivinicultura, enoturismo y sostenibilidad, reuniendo a expertos internacionales en la producción y comercialización de vinos.

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El pasado viernes 11 de octubre se celebró en las instalaciones de Bodegas El Grifo, en Lanzarote, la entrega de los Premios Internacionales de Enoturismo de la Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo. Un reconocimiento a los mejores trabajos académicos relacionados con el enoturismo, presentados hasta el curso académico 2023-2024. Está convocatoria, impulsada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias como puente facilitador entre la academía y el sector empresarial, fomentando el diálogo y la colaboración en torno al enoturismo. 

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