La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias informa sobre la situación de la filoxera en Tenerife y solicita prudencia al sector

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, emite este comunicado en respuesta a la detección, por primera vez en el archipiélago, de focos de la filoxera de la vid (Daktulosphaira Vitifoliae), una plaga que nunca antes se había detectado en Canarias. Su entrada en Europa, en el siglo XIX, provocó una devastación masiva de los viñedos con efectos que se prolongaron durante más de treinta años.

Desde la Cátedra se subraya la necesidad de extremar la vigilancia, la precaución y la colaboración del sector vitivinícola. Las autoridades competentes, el Gobierno de Canarias y el Cabildo de Tenerife, han activado un protocolo conjunto para mitigar su expansión. Las medidas incluyen la eliminación de las plantas y raíces afectadas tras la desinfección, el establecimiento de una zona de vigilancia alrededor del foco, la prospección intensiva en fincas comerciales y no comerciales, así como la convocatoria de reuniones informativas con el sector..

En este contexto, se ha elaborado una guía técnica con imágenes y descripciones detalladas para que viticultores y técnicos puedan reconocer de manera eficaz los síntomas de la filoxera en hojas y raíces. Este documento, una herramienta fundamental para la detección precoz, está disponible para su consulta y descarga en la página web de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

El primer foco fue identificado en el término municipal de La Laguna, concretamente en Valle de Guerra. Las autoridades, coordinadas entre el Cabildo de Tenerife y el Gobierno de Canarias, han actuado con celeridad para aplicar medidas de urgencia. Esto incluye la retirada de las plantas y raíces afectadas, un proceso de desinfección y la delimitación del foco para evitar su expansión.

Lamentablemente, la alerta se ha elevado tras la confirmación de un segundo foco en La Matanza de Acentejo, lo que incrementa la preocupación del sector. Los expertos han calificado la situación como “complicadísima y grave”, señalando que la plaga pone en riesgo las 3.200 hectáreas de viña de la isla. Dada la imposibilidad de erradicar el pulgón una vez establecido en las raíces, la única solución a largo plazo, según los especialistas, será la reconversión de las plantaciones mediante el injerto de variedades canarias en los denominados patrones americanos.

La importancia del sector vitivinícola y su contribución al enoturismo en Tenerife

El legado histórico del vino en Tenerife se remonta a más de 500 años, una tradición que llevó a que sus vinos fueran apreciados en Europa y mencionados en obras de autores como Shakespeare y Walter Scott. Aunque la industria sufrió un declive entre los siglos XVII y XVIII, el renacimiento del sector llegó en 1985 con la primera Denominación de Origen del archipiélago, la de Tacoronte-Acentejo. 

Actualmente, en Tenerife conviven seis Denominaciones de Origen Protegidas de vino: Abona, Valle de La Orotava, Valle de Güímar, Tacoronte-Acentejo, Ycoden Daute Isora e Islas Canarias. Estas D.O. representan más del 70% de la producción total de las Islas Canarias, y agrupan a un centenar de bodegas, reflejando tanto el legado como la importancia económica del sector vitivinícola tinerfeño. 

Más allá de su valor cultural y económico, el sector vitivinícola es crucial para el desarrollo del enoturismo. La calidad y singularidad de los vinos de la isla, ligados a un paisaje singular y a variedades de uva autóctonas, atraen a miles de visitantes cada año. Estos turistas buscan experiencias únicas que combinan la visita a bodegas y viñedos con la degustación de vinos, lo que genera ingresos y empleo. La filoxera no solo pone en peligro la producción del vino, y toda una diversidad varietal y paisajística, sino que también amenaza esta creciente industria del enoturismo, fundamental para complementar la economía agraria. 

Llamamiento a la acción

Desde la Cátedra, en línea con las recomendaciones de las instituciones públicas y de los representantes del sector, hacemos un llamamiento a todos los agricultores y viticultores para que extremen la vigilancia en sus cultivos. Se recomienda encarecidamente informar de inmediato a las Agencias de Extensión Agraria del Cabildo o a la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias ante cualquier sintomatología sospechosa, como mutaciones en las hojas. 

• Teléfonos de Agencias Agrarias del Cabildo de Tenerife. Descargar AQUÍ
• Filoxera en la vid. Consulta toda la información y protocolos. Descargar AQUÍ