El X Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias, organizado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, finalizó con éxito el pasado 17 de mayo en Lanzarote …
Las instalaciones de la centenaria Bodegas El Grifo, acogieron en el día de hoy la rueda de prensa, para anunciar la celebración de la décima edición del Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias. Este destacado evento se desarrollará en la isla de Lanzarote durante los días 15, 16 y 17 de mayo de 2025, erigiéndose como una cita fundamental para abordar la crucial temática de la sostenibilidad en el emblemático paisaje vitivinícola canario.
El evento reunirá del 15 al 17 de mayo a expertos internacionales, académicos y profesionales para debatir sobre innovación, cooperación y desarrollo sostenible en territorios vitivinícolas Lanzarote será el epicentro del debate internacional sobre sostenibilidad y turismo en paisajes vitivinícolas …
La sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco impartió la master class de clausura del Curso de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos – Nivel Avanzado, organizado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, para estudiantes en las sedes de Tenerife y Lanzarote. Su participación destacó la singularidad de los vinos canarios y las interacciones del “terroir” en vinos de diferentes regiones del mundo.
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, ha recibido un total de 25 propuestas de comunicaciones para el 10º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias. Este evento académico – empresarial, se celebrará los días 15, 16 y 17 de mayo en Lanzarote, reunirá a expertos, profesionales e investigadores del sector para debatir sobre los retos y oportunidades del agroturismo.
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, junto a Bodegas El Grifo, dentro del marco de las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible celebró el VI Encuentro de Bodegueros y Profesionales de la Alimentación. En esta ocasión la reunión de bodegueros y profesionales del sector alimentario, tuvo como objetivo principal analizar y valorizar la producción de vinos de calidad.
Las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible, organizadas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, y Bodegas El Grifo, concluyeron en Lanzarote con una amplia participación de expertos internacionales. El evento, celebrado bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y El Vino (OIV), y la colaboración de Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote y de CajaSiete, entre otras entidades, reunió a investigadores, profesionales y representantes de la viticultura del archipiélago para abordar los desafíos y avances en la sostenibilidad del sector, con un enfoque especial en la eficiencia en el uso del agua.
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo organizan las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible, que se celebrarán los próximos 8 y 9 de noviembre en el Arrecife Gran Hotel & Spa, en la isla de Lanzarote. Tras el éxito de su primera edición, estas jornadas continúan con el objetivo de profundizar en las soluciones sostenibles en el sector vitivinícola, centrándose en esta ocasión en los desafíos globales relacionados con la sostenibilidad del agua.
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, junto a Bodegas El Grifo, se complacen en anunciar que la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha sido distinguida con el Galardón Vitivinicultura Sostenible 2024.
Este reconocimiento, en el año del centenario de la OIV, destaca su dedicación a la sostenibilidad en el ámbito vitivinícola y su impacto global en la promoción de prácticas respetuosas con el medio ambiente y la calidad agroalimentaria.
La Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo han suscrito un acuerdo de colaboración general y otro específico en virtud del cual está prevista la convocatoria inmediata de premios de trabajos de fin de grado, fin de máster y tesis doctorales, con carácter internacional, relacionados con el enoturismo. Pueden abarcar ámbitos tan variados como la ingeniería agronómica, la economía, la química o la geografía, entre otros muchos. Así lo han rubricado esta misma semana el rector de la institución académica, Francisco García, y el copropietario de la firma vitivinícola, Fermín Otamendi.