En consonancia con el tema central del Día Mundial del Turismo 2021, que se celebrará el 27 de septiembre, la Conferencia reunió a agentes de los sectores público y privado para identificar formas de maximizar la posible contribución del sector al crecimiento inclusivo. En el orden del día figuraban también el avance de la transformación digital, el marketing y la promoción y la conservación de la naturaleza a través de un enoturismo próspero. Alrededor de 150 personas asistieron a la conferencia en persona, y muchas más se unieron virtualmente para escuchar a un amplio plantel de expertos, desde productores y distribuidores de vino hasta operadores turísticos, destinos y medios de comunicación.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna dispone de una nueva página web con el objetivo de ofrecer un espacio más actual, sencillo y funcional, un canal idóneo donde conocer toda la información relacionada con la entidad universitaria en materia de  formación e investigación principalmente. 

Participantes IV Encuentro AgroEnoturismo celebrado en El Hierro 2019

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna ha celebrado la primera reunión de la comisión estratégica de enoturismo que ha contado con la presencia del director general de Ordenación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias Ciprián Rivas, el director del Instituto José Basilio Pérez, el presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias, Víctor Lugo y su nuevo gerente Iván Hernández, así como el equipo los directores de la Cátedra Carlos Fernández y Gabriel Santos.

Las once denominaciones de origen protegidas de vino del archipiélago canario estarán presentes con sus técnicos y profesionales en la VII edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna, acercando las características propias, sistemas de elaboración del vino y aspectos generales, a través de máster class y catas guiadas para el alumnado de esta acción formativa.

La ocupada agenda de la exportadora y prescriptora de vinos Kristina Petraviciute ha tenido un especial hueco para conocer los vinos del archipiélago canario, y compartir su filosofía de vitivinicultura sostenible con el alumnado del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos, que promueve la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria de la Universidad de La Laguna, y que este año cumple su séptima edición.

La Universidad de la Laguna y el Consejo Regulador de Vinos de Gran Canaria presentaron esta mañana la séptima edición del curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos que se celebrará en Gran Canaria desde el próximo 3 de marzo hasta el 19 de marzo. Tendrá lugar en la Casa del Vino de Gran Canaria, sede del Consejo Regulador de Vinos de Gran Canaria.

Este sábado 27 de febrero el Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte en la Villa de Garafía acogerá el taller de reconocimiento de varietales canarios que promueve la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna dentro del marco de la séptima edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística de la institución académica.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna dentro
del marco de la VII edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos ha organizado un viaje técnico a la Denominación de Origen de Vinos de La Gomera. Un grupo de alumnos y alumnas del curso de especialista
tendrán la oportunidad los días 26 y 27 de marzo de visitar la isla colombina con el fin de conocer in situ las características territoriales, prácticas enológicas y culturales que se desarrollan en la Denominación de Origen a través de sus propios viticultores y bodegueros.