Etiqueta: enoturismo

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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, junto a Bodegas El Grifo, dentro del marco de las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible celebró el VI Encuentro de Bodegueros y Profesionales de la Alimentación.  En esta ocasión la reunión de bodegueros y profesionales del sector alimentario, tuvo como objetivo principal analizar y valorizar la producción de vinos de calidad. 

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Las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible, organizadas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, y Bodegas El Grifo, concluyeron en Lanzarote con una amplia participación de expertos internacionales. El evento, celebrado bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y El Vino (OIV), y la colaboración de Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote y de CajaSiete, entre otras entidades, reunió a investigadores, profesionales y representantes de la viticultura del archipiélago para abordar los desafíos y avances en la sostenibilidad del sector, con un enfoque especial en la eficiencia en el uso del agua.

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El Ayuntamiento y el Gobierno de Canarias, a través de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), organizan esta iniciativa en colaboración con el Consejo Regulador de Denominación de Origen de El Hierro (CRDO), la Cooperativa del Campo de Frontera, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y Universidad de La Laguna (ULL), y la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife.

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Hoy, la Sección de Ingeniería Agraria de la Universidad de La Laguna ha sido el escenario de la Jornada del Sector del Queso, organizada en conmemoración del Día Internacional de la Mujer Rural. Este evento, en colaboración con la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, ha resaltado la vital labor de las mujeres en el sector agroalimentario, especialmente en la producción quesera, un pilar esencial en la economía y cultura del archipiélago canario.

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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, está presente en la 45ª edición del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se celebra del 14 al 18 de octubre de 2024 en Dijon, Francia. Este prestigioso evento, organizado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), es el principal foro global dedicado a la discusión sobre vitivinicultura, enoturismo y sostenibilidad, reuniendo a expertos internacionales en la producción y comercialización de vinos.

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El pasado viernes 11 de octubre se celebró en las instalaciones de Bodegas El Grifo, en Lanzarote, la entrega de los Premios Internacionales de Enoturismo de la Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo. Un reconocimiento a los mejores trabajos académicos relacionados con el enoturismo, presentados hasta el curso académico 2023-2024. Está convocatoria, impulsada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias como puente facilitador entre la academía y el sector empresarial, fomentando el diálogo y la colaboración en torno al enoturismo. 

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La IV edición de Campus América, vuelve a destacar como un espacio clave para el impulso de la internacionalización de la Universidad de La Laguna.  Este año, el evento ha brindado un marco de diálogo y colaboración en diversas áreas del conocimiento, con especial atención al enoturismo, tema central del seminario organizado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la institución académica.

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La Consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León Verdugo, junto al Clúster de Enoturismo de Canarias, celebró un fructífero encuentro de trabajo en la isla de Fuerteventura para avanzar en el impulso del enoturismo como elemento diferenciador y sostenible dentro del modelo turístico canario. La reunión tuvo lugar en Bodegas Conatvs, una de las empresas socias del Clúster, y permitió abordar temas clave para el desarrollo de esta actividad que no solo promueve la calidad del destino, sino que también atrae a un perfil de turista interesado en los valores medioambientales, culturales y enogastronómicos.

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La Universidad de La Laguna ha firmado un convenio de colaboración con la Universidad Federal de Pampa, en Brasil, que abre nuevas oportunidades para el intercambio académico y la cooperación internacional en el sector vitivinícola y el enoturismo. Esta alianza estratégica fue impulsada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias que cuenta con el respaldo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.

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La localidad herreña de La Frontera acoge una nueva edición de la tradicional Fiesta de la Vendimia, organizada por la Asociación ARME y la Denominación de Origen Protegida de Vinos de El Hierro. Este evento cuenta además con la colaboración de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna.

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