La ciudad de La Laguna acogió el pasado viernes 5 de mayo la III Mesa Técnica de Enoturismo de las Islas Canarias. Tras dos ediciones anteriores realizadas en Gran Canaria y Lanzarote, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna y del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria organizó este encuentro en el que, entre profesionales y técnicos del sector público y privado, se marcaron las pautas para continuar con el desarrollo del enoturismo en el archipiélago. 

El catedrático de Organización de Empresas Francisco García ha tomado hoy, jueves 27 de abril, posesión del cargo de rector de la Universidad de La Laguna, que ocupará durante seis años, tal y como dispone la recientemente aprobada Ley Orgánica del Sistema universitario. En su primera intervención ha propuesto “un gran pacto social por la universidad pública en Canarias, que implique a toda la sociedad, primero para llegar a un diagnóstico compartido y luego para poner en marcha actuaciones concretas, que miren más allá de los ciclos electorales y que avancen en fortalecer una de las grandes palancas transformadoras” de la región.

La Universidad de La Laguna abre convocatoria y establece las bases para los Premios Enogastroturismo 2023. Tras nueve ediciones, el Vicerrectorado de Cultura, Participación Social y Campus de Ofra y La Palma de la Universidad, órgano competente para la ordenación, instrucción y procedimiento de los premios, hace el llamamiento público para la recepción de solicitudes de los candidatos para la décima edición. El plazo de presentación será de un mes y podrá participar cualquier persona física o jurídica que desarrolle el turismo enogastronómico en las Islas Canarias. 

La Mesa Técnica de Enoturismo de las Islas Canarias se plantea como un instrumento de participación en el que técnicos del sector público y profesionales y empresarios del Archipiélago marcan las pautas para el desarrollo del enoturismo canario. Esta iniciativa se realiza en aras de conseguir una visión estructurada y sostenible tanto a nivel social como económico. 

El catedrático de Organización de Empresas Francisco García Rodríguez ha sido elegido rector de la Universidad de La Laguna en las elecciones celebradas hoy, jueves 13 de abril, tras obtener el 65,2% de los votos, frente al 34,8% conseguido por la candidatura encabezada por la anterior rectora, la catedrática de Ingeniería de Sistemas y automática Rosa María Aguilar Chinea.

Durante la celebración de la reunión de la Comisión Mixta, el profesor titular de la Universidad de La Laguna, José Antonio González Marrero, fue designado como nuevo director de la Cátedra. El docente sustituirá en sus labores al profesor Carlos Fernández Hernández, quien desde el 2020 se encargó de la gestión de proyectos y acciones de la Cátedra. González Marrero comenta ante los presentes su entusiasmo y satisfacción por ser parte del proyecto ya consolidado. En la misma línea, recalcó que: “la Cátedra tiene un objetivo común muy importante: ser un espacio de reflexión desde el seno de la Universidad en los ámbitos del sector primario y la actividad enoturística”.

El subdirector de la cátedra, Gabriel Santos, establece que en el año 2022 se trabajó en el fomento de la implicación del empresariado y de la profesionalización del personal que trabaja en el sector, ofreciendo no solo formaciones especializadas, sino también generando encuentros colaborativos entre profesionales y técnicos que permitieron el intercambio de ideas y opiniones vinculadas a la materia.

El conjunto de expertos elegido será el órgano de apoyo y asesoramiento científico a las Jornadas y está conformado por expertos de especial relevancia y trayectoria internacional tanto profesional como docente vinculada a la Historia y al Vino

El Consejo de Dirección de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna celebró, el pasado viernes 16 de diciembre, la reunión de fin de año. Un encuentro en el que el grupo multidisciplinar de docentes y profesionales que lo integran establecieron sus nuevos ejes de acción para el 2023 y, al mismo tiempo, abordaron los objetivos cumplidos durante el año.