La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias consolida su proyección internacional y reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible del archipiélago
Gabriel Santos, coordinador general de la Cátedra destaca el éxito del XI Encuentro Internacional celebrado en El Hierro, el impulso a la formación en diferentes islas y el lanzamiento de iniciativas pioneras.
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna hace un balance muy positivo del trabajo que se ha realizado durante estos meses de 2026, consolidando su modelo de formación personalizada, la investigación aplicada en sostenibilidad y una ambiciosa estrategia de proyección internacional que no pierde de vista el arraigo con el territorio canario.