La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna se integra en la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) con el objetivo de unir fuerza para contribuir al desarrollo de la innovación del sector vitivinícola del archipiélago.