La octava edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos que promueve la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna ha acogido en esta semana una master class de la recién aprobada  Denominación de Origen de Vinos Dehesa Peñalba ubicada en Valladolid.