Día Europeo del Enoturismo, con la mirada puesta en la isla de La Palma

Se sabe que el vino del archipiélago canario es cada vez más apreciado tanto a nivel nacional como internacional. En los últimos los vinos canarios han obtenido numerosas distinciones que refuerzan nuestra imagen colectiva y son una prueba del reconocimiento a la dedicación y trabajo desarrollado por nuestro sector vitivinícola. Al mismo tiempo, vemos a nuestro archipiélago como va normalizando la llegada de visitantes, tras las dificultades experimentadas y volviendo a ser reconocido como uno de los mejores destinos turísticos del mundo.

Estamos asistiendo a un aumento de la curiosidad de los consumidores por descubrir el origen y productor del vino canario, lo que también es un interés aliado a los aspectos ambientales, culturales y gastronómicos de las distintas islas del archipiélago.

Ante este panorama, existe una clara oportunidad: también podemos ser vistos a nivel mundial como un excelente destino enoturístico. El reconocimiento internacional del vino canario, combinado con la multiplicidad de espacios vitivinícolas, es una excelentes apuesta para cultivar el interés y la curiosidad de muchos extranjeros. De esta manera, elevaremos el vino a un verdadero comunicador turístico de nuestro archipiélago.

Nuestras once denominaciones de origen abarcan todas nuestras islas. Es decir, tener al vino como embajador del turismo no excluye a ninguna zona del archipiélago. Mirando desde una perspectiva B2B, el enoturismo pretende acercar a los turistas al territorio a través del vino, llevándolos directamente al origen del vino, haciéndoles conocer a los y las productoras, pero también a toda la gastronomía y cultura regional. Introducir el proceso de elaboración del vino , invitarlos a participar en la vendimia, acercarlos a los aromas y sabores es una forma de turismo.

Hoy domingo, Día Europeo del Enoturismo vemos como las Islas Canarias siguen siendo grandes potencialidades para el enoturismo y el descubrimiento del territorio, ahora más que nunca creemos en las grandes posibilidades que la actividad enoturística presenta para el desarrollo económico del archipiélago con una mayor cohesión territorial y una desestacionalización turística.

Brindemos por el Enoturismo en las Islas Canarias, sin dejar en estos momentos tan difíciles de solidarizarnos con nuestros hermanos de la isla de La Palma.

[Fotografía: Van Marty]