10º

Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias

10º ENCUENTRO INTERNACIONAL DE AGROENOTURISMO DE CANARIAS

Lanzarote

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna promueve el 10º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias  que tendrá lugar en Lanzarote, durante los días 15, 16 y 17 de mayo del 2025.

Este Encuentro con carácter de congreso internacional, está abierto a la participación de expertos, profesionales, investigadores, profesores y autoridades relacionadas con el agroturismo, enoturismo, turismo gastronómico y rural.

Lanzarote es sinónimo de volcanes, campos de lava, rocas de formas imposibles, tierras negras y rojizas que contrastan con las típicas casas blancas, el azul del mar y el celeste del cielo. El paisaje de la más oriental de las Islas Canarias se completa con austeras montañas de suave relieve, hermosas playas de arena blanca y dorada, frondosos palmerales… y el silencio, que también forma parte del enigmático paisaje lanzaroteño.

El paisaje de La Geria es una de las mayores sorpresas que guarda Lanzarote. Una gran extensión cubierta por pequeños fragmentos de negra roca volcánica, expulsados durante las erupciones de Timanfaya, es aprovechada por los agricultores lanzaroteños para el cultivo de la vid. Este material es capaz de retener la humedad de la noche, imprescindible en una isla donde las precipitaciones son escasas. Una técnica tradicional que se completa con los característicos muros de piedra para proteger a las vides del viento, creando así un paisaje espectacular y único en el mundo.

Los vinos resultantes, con Denominación de Origen, son especiales y reconocidos internacionalmente. Lo mejor de todo es que se pueden degustar en alguna de las bodegas mientras disfrutamos de la belleza del entorno.

La 10º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias  cuenta con la colaboración especial de Bodegas El Grifo, una de las diez más antiguas de España, donde se ha producido vino de manera continua desde 1775, motivo por el que conmemora su 250 aniversario.

Programa

Inscripción

Comunicaciones

Ponentes

Emanuela Panke

Presidenta de la Ruta Cultural Iter Vitis del Consejo Europeo

Giorgio Delgrosso

Jefe de Estadística y Director de Transformación Digital de la Organización Internacional de la Viña y El Vino (OIV)

Joice Lavandoski

Profesora de Turismo en la Universidad Federal del Estado de Río Janeiro - Brasil

José María Gómez Medina

Presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias

David Padrón Marrero

Profesor - Miembro de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

Sandra Armas Juez

Presidenta de la Ruta de Vinos de Gran Canaria

Carolina Real Torres

Profesora - Subdirectora de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

Amor López

Propietaria de Bodegas Erupción en Lanzarote

Sergio Moreno Gi

Investigador Principal Emotur Lab - Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

María Carmen Gracia Sánchez

Gerente de la Ruta del Vino de Cariñena

Nereida Pérez González

Secretaria del Consejo Regulador de la DOP de Vinos Lanzarote

Hernán Tejera Oval

Gerente del Clúster de Enoturismo de Canarias

Tatiane Pellin Cislaghi

Profesora del Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Rio Grande do Sul

María Eugenia Fonte García

Técnica - Miembro de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

Miguel Ángel Mejías Vera

Profesor - Miembro de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

Hélder Marques da Silva

Investigador de la Universidad de Azores

Soeni Bellé

Profesora del Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Rio Grande do Sul

Ana María Morales Hernández

Miembro de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

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