Leonardo Cury impulsa la Viticultura Regenerativa como eje estratégico para el futuro del vino canario
El investigador brasileño Leonardo Cury da Silva, referente internacional en viticultura regenerativa, visitó Canarias —con estancias en La Palma y Tenerife— para participar en diversas actividades académicas y estratégicas destinadas a fortalecer la sostenibilidad y la resiliencia del viñedo del Archipiélago.
Su participación se enmarca en la Universidad de Otoño de La Palma y el Seminario Universitario de Viticultura Regenerativa, iniciativas promovidas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Universidad de La Laguna (ULL). Ambas iniciativas tienen como objetivo reforzar la formación especializada y la investigación aplicada en el sector vitivinícola canario.