La Universidad de La Laguna, a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la propia universidad, pone en marcha la microcredencial en Análisis Sensorial de Productos Agroalimentarios Canarios, una formación especializada alineada con las estrategias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria en materia de calidad, valorización y diferenciación del producto local.