11º
Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias
19, 20, 21 y 22 de abril
de 2026
Valverde – El Hierro
Islas Canarias
Formato híbrido. Algunas sesiones en streaming
Castellano y algunas sesiones en Portugues
11º ENCUENTRO INTERNACIONAL DE AGROENOTURISMO DE CANARIAS
Valverde - El Hierro
Valverde, la capital de la isla de El Hierro, se convertirá en el epicentro del 11º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias del 19 al 22 de abril de 2026. Este congreso de marcada relevancia internacional está impulsado conjuntamente por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Universidad de La Laguna (ULL). El evento se llevará a cabo bajo el inspirador lema «Impulsando el desarrollo rural a través del enoturismo».
Ainara
Murillo Gurpegui
Estratega cultural en vino, territorio y enoturismo - Fundadora de Malva.
Laura
Santiago Aguiar
Vicepresidenta del Clúster Agrotech Canarias, y Directora Ejecutiva del Grupo Félix Santiago Melián (Gran Canaria)
Ana Maria
de Paris Possamai
Gerente de Turismo de la Cooperativa Vinícola Aurora (Brasil)
Alejandro Narvay
Quintero Castañeda
Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias
diego
Barrera de Paz
Propietario de Ukén Enoturismo (La Palma)
Alpidio
Armas González
Presidente del Cabildo de El Hierro.
Jennifer
Jara García
Técnica de emprendeduría rural en Aider La Gomera (La Gomera)
Philippe.
Mével
Director Enológico de Chandon Brasil
Jesús Enrique
de las Heras Roger
Director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL
Patricia
Aranda Marcellán
Técnica de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias
José María
Gómez Medina
Presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias, y Propietario de Bodegas Linaje del Pago (Tenerife)
Carmelo
Padrón Rodríguez
Viticultor y propietario de Bodegas Soterana (El Hierro)
María Jesús
Molina León
Directora Insular de Medio Rural y Marino en el Cabildo de El Hierro
Vicente
Rodríguez Lorenzo
Presidente de la Comisión de Desarrollo Rural de la Federación Canaria de Municipios, y alcalde del Ayto. de Puntagorda (La Palma)
Luis
Mesa Méndez
Director de Finca Verde Aurora (Fuerteventura)
Minerva María
Camacho Hernández
Responsable del centro de visitantes de Bodegas El Grifo (Lanzarote)
valerio
del Rosario Martín
CEO de El Cardón NaturExperience (Tenerife)
Mónica
Ojeda González
Apicultura y docente en formación para el empleo (El Hierro)
Suziane
Antes Jacobs
Profesora Asociada en la Universidad Federal de Pampa - Campus Don Pedrito (Brasil)
Sandra
Armas Juez
Presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria, y Propietaria de Bodegas Bentayga (Gran Canaria)
Alfredo
Hernández Gutiérrez
Técnico del Consejo Regulador de la DOP de Vinos El Hierro (El Hierro)
Miguel Ángel
Rodríguez Martínez
Director General de Ordenación, Formación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias
Alejandro
Padrón Padrón
Vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP de Vinos de El Hierro y Propietario de Bodegas Padrón (El Hierro)
Gabriel
Santos García
Coordinador General de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL
Javier Luis
Santos Álvarez
Miembro del Consejo Asesor de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL
anabel
calderín castro
Miembro del Consejo Asesor de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL
David
Padrón Marrero
Miembro del Consejo Asesor de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL
Paula
Casañas Martín
Miembro del Consejo Asesor de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL
Noelia
Cruz Pérez
Miembro del Consejo Asesor de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL
Nuestros Ejes
- Hacer crecer y diversificar la oferta turística: Queremos desarrollar nuevas y emocionantes experiencias que combinen el agroturismo, el enoturismo y el turismo gastronómico. Esto nos ayudará a ser más competitivos a nivel internacional, creando nuevas oportunidades tanto para el campo como para el turismo.
- Apostar por un desarrollo sostenible y respetuoso: Es crucial que todas las actividades relacionadas con estos segmentos cuiden nuestro paisaje, la diversidad de especies y nuestra cultura. Buscaremos que los negocios minimicen su impacto ambiental y beneficien a la comunidad local.
- Modernizar y usar la tecnología: Queremos que la digitalización y las nuevas tecnologías sean una herramienta clave para gestionar, promover y vender todas las experiencias de nuestro territorio. Esto mejorará la experiencia del visitante y la eficiencia de los negocios.
- Unir el campo con el turismo: Fomentaremos la colaboración entre
agricultores, bodegueros, productores locales y empresas turísticas. La
idea es potenciar los productos de nuestra tierra y ofrecer experiencias auténticas que muestren la verdadera identidad canaria.
- Posicionar Canarias como un destino de calidad: Queremos que el mundo nos reconozca como un destino excelente en esta propuesta de valor. Resaltaremos la singularidad de nuestros vinos, la riqueza de
nuestros productos locales y la belleza de nuestros paisajes a través de una promoción eficaz a nivel internacional. - Potenciar la colaboración y el intercambio global: Buscamos fortalecer las relaciones y la transferencia de conocimiento con otros territorios internacionales. Pondremos un énfasis especial en Brasil, dada la estrecha relación ya existente a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, para aprender y compartir las mejores prácticas.
Envío de Resúmenes y Comunicaciones
Te invitamos a enviar los resúmenes de sus comunicaciones que aborden cualquiera de los temas centrales de interés de este Encuentro.
Proceso de Evaluación: Todas las propuestas recibidas serán evaluadas de forma rigurosa y anónima por nuestro Comité Científico.
Temas de Interés: Agroturismo, enoturismo y turismo gastronómico como pilares fundamentales.
- Plazos para el Envío:
- Fecha límite para el envío de resúmenes: 12/12/2025
- Comunicación de resúmenes aceptados o rechazados: 16/01/2026
- Fecha límite para el envío de comunicaciones aceptadas: 27/03/2026
Programa (Provisional)
Un recorrido por el mundo rural como eje principal, utilizando el enoturismo como vía para descubrir, reflexionar y compartir.
Por la tarde / noche:
- Traslados desde el Aeropuerto de Valverde – El Hierro, a los espacios del Encuentro.
- Acreditación y entrega de documentación.
- Masterclass de vinos de la Isla de El Hierro.
- Acto de entrega de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2026.
- Cóctel de bienvenida.
Por la mañana:
- Traslados desde el Aeropuerto de Valverde – El Hierro, a los espacios del Encuentro.
- Acreditación y entrega de documentación.
- Acto de apertura del XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias.
- Conferencia de Apertura.
- Diálogo compartido.
- Descanso / coffee break.
- Mesa Redonda.
- Apertitivo y networking.
Por la tarde / noche:
- Mesa Redonda.
- Visita guiada a la zona vitivinícola de Valverde.
Por la mañana:
- Foro de presentación y defensa de comunicaciones científicas.
- Descanso / Coffee break.
- Experiencias Invitadas.
- Mesa redonda.
- Clausura del Encuentro.
- Apertitivo y networking.
- Traslados al Aeropuerto de Valverde – El Hierro.
Por la tarde / noche (Actividades Paralelas):
- Visita guiada a la zona vitivinícola de El Pinar y de La Frontera.
- Degustación de vinos, aperitivo y networking.
Por la mañana:
- Traslados al Aeropuerto de Valverde – El Hierro.
- Reuniones académicas y técnicas. (Por invitación)
- Traslados al Aeropuerto de Valverde – El Hierro.
El Hierro: La Isla del Meridiano
La isla de El Hierro, conocida hoy por su tranquilidad y belleza natural, ha ostentado a lo largo de la historia una diversidad de nombres, como Ombrion, Capararia, Pluvialia, Eseró o Hero. Sin embargo, la denominación que encierra la historia más célebre es, sin duda, la de «Isla del Meridiano».
Este apelativo se remonta al siglo II, cuando el astrónomo greco-egipcio Ptolomeo estableció el Meridiano Cero en el punto más occidental de la isla, específicamente en la Punta de Orchilla. Esta designación perduró durante siglos, otorgándole a El Hierro una importancia geográfica crucial, hasta que en 1884 el Meridiano Cero fue trasladado a Greenwich.
Hoy, El Hierro se compone de los municipios de Valverde, Frontera y El Pinar, cada uno con encantadores pueblos que exhiben la característica arquitectura tradicional herreña, construida con materias primas locales. A pesar de su pequeño tamaño, estos núcleos poblacionales poseen un encanto singular, marcado por su artesanía y la hospitalidad de sus gentes.
El ritmo de vida en la isla es notablemente pausado, influenciado por su clima agradable y la serenidad de su entorno. Si bien muchos de sus pueblos se encuentran dispersos por la costa, Valverde, una de las capitales, se ubica en el interior. Quienes visitan El Hierro pueden esperar una acogida cálida y una hospitalidad excepcional.
La sede será la Sala de Congresos y Auditorio de La Peña (Guarazoca, Valverde). Desde este punto partirá el transporte para los participantes inscritos en las actividades paralelas que se desarrollen en el exterior.
Pincha AQUÍ para abrir mapa.
La organización facilitará a los participantes inscritos previa solicitud, transporte desde la Frontera y El Pinar teniendo en cuenta la necesidad de los usuarios. Este servicio se activará únicamente cuando exista un número mínimo de diez (10) solicitantes por ruta, garantizando así la optimización de recursos.
Bolsa de Viaje
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna con el fin de fomentar la participación cualificada de profesionales, investigadores/as y alumnado, convoca Ayudas a la Movilidad (Bolsas de Viaje), estableciéndose un mínimo de catorce (14) plazas, ampliable según disponibilidad presupuestaria.
Perfil de solicitante:
- Mujer Empresaria o Profesional del Sector Primario.
- Investigador/a y Alumnado.
- Autor/a de Comunicación.
Lee atentamente la convocatoria.
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