10º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias
Lanzarote

AGROTURISMO Y ENOTURISMO​

AGROTURISMO Y ENOTURISMO​

¿Qué es la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias?

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se plantea como una cátedra institucional de la Universidad de La Laguna y del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, que impulsa la investigación y transferencia de conocimiento en materia de agroturismo y enoturismo. Su objetivo principal es generar conciencia y contribuir al desarrollo responsable, sostenible y accesible de la actividad turística en contacto directo con las actividades agropecuarias.

Para conseguirlo la Cátedra generará y difundirá conocimiento y experiencias adquirida sobre el agroturismo y el enoturismo con empresas del sector primario: velando por el desarrollo responsable del sector, asesorando a empresas y administraciones públicas y ofreciendo formación especializada.
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FORMACIÓN

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Próximos cursos

Abierto

Curso de Especialista en Elaboración y Análisis Sensorial de Quesos

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna conjuntamente con la Fundación General de la ULL, promueven el título oficial de Especialista en Elaboración y Análisis Sensorial de Quesos.

EVENTOS

EVENTOS

Eventos destacados y próximos eventos

ABIERTO

10º Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias promueve el 10º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias que tendrá lugar en Lanzarote, durante el mes de mayo del 2025. Este Encuentro con carácter de congreso internacional, está abierto a la participación de expertos, profesionales, investigadores, profesores y autoridades relacionadas con el agroturismo, enoturismo, turismo gastronómico y rural.

FINALIZADO

XX Simposio “El Viñedo de lo Imposible

El Museo del vino El Grifo en Lanzarote y la Asociación de Museos del Vino de España- AMVE, con la colaboración de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL, tienen el honor de presentar el XX Simposio “El Viñedo de lo Imposible. Lanzarote, herencia del Volcán” que se celebrará los días 21, 22 y 23 de noviembre.

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FINALIZADA: EDICIÓN 2024

PREMIOS

Premios Enogastroturismo de La Universidad de La Laguna

Los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, pretende reconocer la iniciativa, originalidad y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico individual o colectiva, de carácter extraordinario, desarrollada por las personas físicas o jurídicas, que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso.