Actividad de la “Universidad de Verano de La Palma 2022”, que se celebrará en modalidad presencial el día 18 de noviembre en el municipio de Garafía. 

Bajo el título de Tendencias enológicas de la Macaronesia desde la perspectiva femenina se enmarca un diálogo con seis bodegueras de los diferentes archipiélagos que componen la Macaronesia, Azores, Madeira, Cabo Verde y Canarias. El sector primario y en especial el vitivinícola asiste a un empoderamiento femenino, donde cada vez surgen más profesionales y proyectos dirigidos por mujeres, lejos de estereotipos y complejos.

Con el objetivo de proporcionar el encuentro, la puesta en común y la colaboración así de dar visibilidad a todas las mujeres que trabajan en cualquiera de los ámbitos vitivinícola, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en el marco de la Universidad de Verano de La Palma propone esta acción.

Un diálogo compartido desde la perspectiva de un grupo de profesionales líderes en sus archipiélagos bajo la moderación del equipo de dirección de la Cátedra. Y que contará como cierre con una cata guiada de los vinos que elaboran estas prestigiosas especialistas.