El acto de entrega de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2026, se celebrará el día 19 de abril en la isla de El Hierro.  

Los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, pretende reconocer la iniciativa, originalidad y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico individual o colectiva, de carácter extraordinario, desarrollada por las personas físicas o jurídicas, que supongan la promoción y difusión de los recursos y productos locales para su valorización y buen uso.

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La andadura comenzó en 2011 bajo la marca Premios de Enogastronomía de Tenerife. En aquel momento, la Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico decidió dar un paso al frente para reconocer la excelencia de quienes estaban transformando el paisaje y el paladar de la isla.

En esa primera edición histórica, el palmarés marcó el camino de lo que sería la filosofía de los premios: la unión de la empresa privada, la promoción colectiva y la tradición local.

• Proyecto Empresarial: Recayó en Bodegas Monje, por su capacidad de innovar en el enoturismo sin perder sus raíces familiares.
• Promoción de la Actividad: Fue otorgado a la Asociación Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste, reconociendo su labor como motor de la economía local y punto de encuentro cultural.

Crecimiento y Consolidación: De Tenerife a Canarias

Con el paso de los años y el impulso de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, la iniciativa trascendió las fronteras de Tenerife. Lo que nació como un reconocimiento insular evolucionó para abrazar a todo el archipiélago canario y, finalmente, extender su mirada a los archipiélagos vecinos de la Macaronesia.

Esta evolución trajo consigo la profesionalización del jurado y una visión más holística del sector, donde la gastronomía, el vino y el turismo se entienden como un ecosistema único e indivisible.

El Prestigio Actual: Categorías y Reconocimientos

En la actualidad, los premios se dividen en cuatro categorías que reflejan la complejidad y el talento del sector en la región:

1. Iniciativa Empresarial: Dirigida a empresas que destacan por su competitividad, sostenibilidad y originalidad en sus propuestas enogastroturísticas.
2. Promoción del Enogastroturismo: Premia a entidades, colectivos o proyectos de comunicación que dan visibilidad y valor al patrimonio gastronómico.
3. Municipio de la Macaronesia: Una categoría de carácter internacional que distingue la gestión pública ejemplar en el fomento de estos recursos en Azores, Madeira, Canarias o Cabo Verde.
4. Reconocimiento Especial «Rafael Armas Benítez»: Es, sin duda, la categoría más emotiva y personal de los galardones.

El Premio Rafael Armas Benítez: Honor a la Maestría

Esta categoría lleva el nombre del recordado enólogo Rafael Armas Benítez, una figura clave cuya sabiduría técnica y visión estratégica ayudaron a modernizar la viticultura canaria.

A diferencia de los otros premios, este galardón se otorga a personas, no a instituciones. Busca honrar la trayectoria de toda una vida, la maestría técnica y el legado humano de profesionales —enólogos, investigadores o viticultores— que han dedicado su existencia a que el vino y la tierra sean motivo de orgullo para todos. Es el reconocimiento del mundo académico al esfuerzo silencioso y constante de quienes mantienen vivo nuestro paisaje.