Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote
El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote es el evento culinario más importante de Canarias, celebrado anualmente en la histórica Villa de Teguise. Su próxima edición está programada para el 28 y 29 de noviembre de 2026, consolidándose como un referente internacional de la cocina del Atlántico Medio.
El festival reúne a más de 120 expositores, incluyendo restaurantes, bodegas de la D.O. Lanzarote, queserías y productores artesanales. Los asistentes pueden disfrutar de ponencias de chefs con estrellas Michelin, talleres en el «Aula del Gusto» y degustaciones en el «Gastro Market». Además, destaca por fusionar vanguardia y tradición en espacios como la Casa del Producto Canario y el Aula del Vino, todo ello amenizado con música en vivo y un sistema de pago cashless para mayor comodidad. Es una cita imprescindible para descubrir la esencia y el sabor único de la isla.