Programa de Intercambio Profesional

Canarias & Brasil

IMPULSA TU CARRERA EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA INTERNACIONAL

¿Buscas expandir horizontes profesionales?

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en colaboración con instituciones académicas y entidades brasileñas, esta trabajando en el Programa de Prácticas Internacionales.

Este programa permitirá bilateralmente ofrecer una oportunidad de inmersión teórica y cultural en dos de las regiones vitivinícolas más singulares del mundo. 

Objetivo del Programa

Facilitar que estudiantes y profesionales del sector realicen una estancia corta de especialización (máximo 14 días) en bodegas de prestigio, fomentando el intercambio de conocimientos en vitivinicultura, enología y gestión del enoturismo.

  • Si resides en Canarias: Tu destino será el emergente y dinámico sector vitivinícola de Brasil.
  • Si resides en Brasil: Tu destino será el archipiélago de Canarias, referente en viticultura heroica.

¿A quién va dirigido?

  • Alumnado Universitario y Doctorandos.
  • Estudiantes de Ciclos Formativos de Grado Superior.
  • Profesionales y empleados del sector vitivinícola o del área de enoturismo.

Estructura del Programa

El programa se desarrolla en dos fases fundamentales:

  • Una etapa previa para conocer a fondo la realidad del sector en ambos territorios. Se abordarán dimensiones históricas, territoriales, técnicas enológicas, estrategias de enoturismo y desarrollo sectorial.

  • Experiencia práctica real en una bodega de destino (Canarias o Brasil), con contacto directo con profesionales especializados. (Entre el 15 de septiembre de 2026 y el 15 de julio de 2027)

Beneficios Incluidos: Para garantizar una experiencia de calidad, el programa coordina y cubre:

  • ✅ Alojamiento y manutención durante la estancia.

  • ✅ Seguro médico internacional.

  • ✅ Networking de alto nivel: Contacto directo con expertos y especialistas del sector en el país de destino.

  • ✅ Tutorización: Coordinación académica y profesional en bodega.