{"id":921,"date":"2024-03-23T16:39:45","date_gmt":"2024-03-23T15:39:45","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/?p=921"},"modified":"2024-07-16T19:42:32","modified_gmt":"2024-07-16T17:42:32","slug":"natalia-antonova-investigadora-ull-tenerife","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/2024\/03\/23\/natalia-antonova-investigadora-ull-tenerife\/","title":{"rendered":"Natalia Antonova Investigadora &#8211; ULL Tenerife"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>entrevista y edici\u00f3n de v\u00eddeo por <strong>Antonella Pino d&#8217;Astore<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"627\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/IMG-20240323-WA0039.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-923\" style=\"width:232px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/IMG-20240323-WA0039.jpg 627w, https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/IMG-20240323-WA0039-184x300.jpg 184w\" sizes=\"(max-width: 627px) 100vw, 627px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Entrevistamos a&nbsp;<strong>Natalia Antonova<\/strong>, investigadora de la<strong>&nbsp;Universidad de La Laguna, Tenerife<\/strong>, <strong>del <\/strong><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/departamentos\/economia-contabilidad-y-finanzas\/\"><strong>Departamento de Econom\u00eda, Contabilidad y Finanzas<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Su investigaci\u00f3n tiene como tema:&nbsp;<strong>AN\u00c1LISIS DEL CONSUMO DE AGUA EN EL SECTOR HOTELERO Y PROPUESTAS DE MEJORA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La primera parte de la investigaci\u00f3n se ha desarrollado en<strong>&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Tenerife\"><strong>Tenerife<\/strong><\/a>, mientras que la segunda parte se hizo en la isla portuguesa de&nbsp;<a href=\"https:\/\/visitmadeira.com\/es\/\"><strong>Madeira<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/NAtalia-Palacio-de-Isora-hotel.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-930\" srcset=\"https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/NAtalia-Palacio-de-Isora-hotel.jpg 1024w, https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/NAtalia-Palacio-de-Isora-hotel-300x200.jpg 300w, https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/NAtalia-Palacio-de-Isora-hotel-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La mayor\u00eda del agua corriente para Tenerife proviene de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=L5yhXmffpsU\"><strong>las galer\u00edas<\/strong><\/a>. Pero no es suficiente para suministrar al sector hotelero, por lo que para los hoteles tambi\u00e9n se utilizan los recursos no convencionales de producci\u00f3n del agua como, por ejemplo, el agua desalada.<\/p>\n\n\n\n<p>La recogida de datos para la investigaci\u00f3n se realiz\u00f3 mediante cuestionarios enviados por correo electr\u00f3nico a los directivos de los hoteles de Tenerife. En ocasiones, se percibi\u00f3 poca disposici\u00f3n a responder los cuestionarios debido a que los hoteleros tinerfe\u00f1os manifestaron estar saturados de participar en investigaciones y estudios cient\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<p>La segunda parte de la investigaci\u00f3n tuvo lugar en la isla de Madeira, donde existe abundante agua. La mayor parte de esta proveniente de r\u00edos y surge a la superficie en forma de arroyos llamados&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.visitportugal.com\/it\/content\/levadas-di-madeira\"><strong>levadas<\/strong><\/a>. Gracias a lo aprendido en Tenerife, el cuestionario fue repartido en persona y se realizaron m\u00e1s entrevistas cara a cara para obtener los datos. Los resultados finales fueron mejores, ya que la tasa de respuesta en Tenerife lleg\u00f3 al 20%, mientras que en Madeira ascendi\u00f3 a casi el 50%.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"1052\" src=\"https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/800px-Macaronesia_location.svg.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-933\" srcset=\"https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/800px-Macaronesia_location.svg.png 800w, https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/800px-Macaronesia_location.svg-228x300.png 228w, https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/800px-Macaronesia_location.svg-779x1024.png 779w, https:\/\/wp.ull.es\/dimequepasa\/wp-content\/uploads\/sites\/169\/2024\/03\/800px-Macaronesia_location.svg-768x1010.png 768w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Del an\u00e1lisis de los datos recogidos se desprende que en el sector hotelero el coste del agua supone el 1-2% del gasto total. Y es uno de los motivos principales de por qu\u00e9 el desperdicio de agua no se considera un problema importante.<br>Sin embargo, debe aumentar la conciencia de que las reservas de agua son un bien precioso y en todas las zonas del mundo, incluida la&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Macaronesia\">Macaronesia<\/a><\/strong>, debe aumentar la sensibilidad sobre el uso sostenible del agua.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Las galeri\u0301as...\" width=\"525\" height=\"295\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/L5yhXmffpsU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Antonella Pino d&#8217;Astore<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><br>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Antonella Pino d&#8217;Astore<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>entrevista y edici\u00f3n de v\u00eddeo por Antonella Pino d&#8217;Astore Entrevistamos a&nbsp;Natalia Antonova, investigadora de la&nbsp;Universidad de La Laguna, Tenerife, del Departamento de Econom\u00eda, Contabilidad y Finanzas. 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