{"id":9759,"date":"2026-06-23T10:44:43","date_gmt":"2026-06-23T10:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/?p=9759"},"modified":"2026-06-23T10:44:44","modified_gmt":"2026-06-23T10:44:44","slug":"catedra-agroturismo-canarias-fiesta-vendimia-el-hierro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/2026\/06\/23\/catedra-agroturismo-canarias-fiesta-vendimia-el-hierro\/","title":{"rendered":"La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias estar\u00e1 presente en la Fiesta de la Vendimia de El Hierro con Valerio del Rosario como mantenedor"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El promotor de El Card\u00f3n NaturExperience ha sido designado para protagonizar uno de los actos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la celebraci\u00f3n dedicada a la cultura vitivin\u00edcola herre\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Universidad de La Laguna (ULL), participar\u00e1 en la pr\u00f3xima edici\u00f3n de la Fiesta de la Vendimia de El Hierro mediante la designaci\u00f3n de Valerio del Rosario Mart\u00edn como mantenedor del acto principal de esta celebraci\u00f3n dedicada al sector vitivin\u00edcola insular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El evento, promovido por la Asociaci\u00f3n ARME en colaboraci\u00f3n con el Ayuntamiento de La Frontera, el Cabildo de El Hierro, el Gobierno de Canarias y la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) Vinos de El Hierro, tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo 30 de agosto en la plaza de Merese, en el municipio de La Frontera&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La elecci\u00f3n de Valerio del Rosario Mart\u00edn reconoce una trayectoria de varias d\u00e9cadas vinculada al desarrollo sostenible, la valorizaci\u00f3n del patrimonio natural y cultural de Canarias y la promoci\u00f3n de iniciativas que conectan el turismo con el sector primario. Del Rosario es CEO, promotor y director de El Card\u00f3n NaturExperience, entidad fundada en 1997 con el objetivo de desarrollar proyectos relacionados con la naturaleza, el turismo responsable y la conservaci\u00f3n del territorio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A trav\u00e9s de esta iniciativa, ha acumulado una amplia experiencia en \u00e1mbitos como el ecoturismo, el turismo rural, la educaci\u00f3n ambiental, la interpretaci\u00f3n del patrimonio, la gesti\u00f3n de equipamientos en espacios naturales, la formaci\u00f3n tur\u00edstica y ambiental, la organizaci\u00f3n de eventos especializados, la actividad de agencias de viaje y la consultor\u00eda ambiental vinculada a la conservaci\u00f3n, el desarrollo rural y el uso p\u00fablico de los recursos naturales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Card\u00f3n NaturExperience ha destacado especialmente por su labor en la conservaci\u00f3n y difusi\u00f3n del patrimonio natural y cultural de Tenerife, as\u00ed como por el desarrollo de experiencias de ecoturismo en espacios de alto valor ambiental, particularmente en la comarca de Teno, donde se ha consolidado como una referencia dentro del sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La trayectoria de la entidad ha sido reconocida con diversas distinciones, entre ellas la m\u00e1s recientemente, en 2024, la Universidad de La Laguna distingui\u00f3 a El Card\u00f3n NaturExperience con el Premio Enogastroturismo en la categor\u00eda de Acci\u00f3n de Promoci\u00f3n, reconociendo m\u00e1s de 25 a\u00f1os de trabajo en favor del desarrollo empresarial vinculado al territorio y los productos locales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Fiesta de la Vendimia de El Hierro constituye uno de los principales homenajes a la viticultura insular y a las personas que mantienen viva esta actividad tradicional. En ediciones anteriores, la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ha designado como mantenedores a destacadas personalidades vinculadas al sector, entre ellas Felipe Monje, V\u00edctor Lugo, Patricia Perdomo, Trinidad Fumero, Tanaira Rodr\u00edguez, Javier Luaces y Clemente Gonz\u00e1lez, todos ellos reconocidos con el Premio Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan explic\u00f3 el director de la C\u00e1tedra, Jes\u00fas Enrique de las Heras, la designaci\u00f3n de Valerio del Rosario responde a su profundo conocimiento del sector primario canario, su compromiso con la promoci\u00f3n de los productos locales y su capacidad para transmitir los valores asociados a la tierra, el paisaje y las tradiciones de las islas. Asimismo, destac\u00f3 que su participaci\u00f3n contribuir\u00e1 a poner en valor el papel que desempe\u00f1an la agricultura, la viticultura y el patrimonio cultural en el desarrollo sostenible del archipi\u00e9lago.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este sentido, De las Heras se\u00f1al\u00f3 que \u00abesperamos que la intervenci\u00f3n de Valerio del Rosario se convierta en uno de los momentos m\u00e1s destacados de la jornada, ofreciendo una reflexi\u00f3n sobre la identidad, la cultura y el futuro del sector primario herre\u00f1o en el marco de una celebraci\u00f3n que une tradici\u00f3n, territorio y comunidad\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Universidad de La Laguna (ULL), participar\u00e1 en la pr\u00f3xima edici\u00f3n de la Fiesta de la Vendimia de El Hierro mediante la designaci\u00f3n de Valerio del Rosario Mart\u00edn 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