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Durante el acto de firma se habl\u00f3 sobre las caracter\u00edsticas de esta amplia \u00e1rea vitivin\u00edcola que, con siete en total, es la que m\u00e1s municipios de Tenerife abarca y, adem\u00e1s, es la que posee vi\u00f1edos a mayor altura no solo de Canarias, sino de toda Espa\u00f1a, concretamente en Granadilla, a una cota de 1.400 metros. En este contexto, el presidente de la DO se\u00f1al\u00f3 como desaf\u00edos mejorar la comercializaci\u00f3n e internacionalizaci\u00f3n del producto y vincularlo m\u00e1s con el sector tur\u00edstico, un \u00e1mbito en el que reconoci\u00f3 que se pueden hacer m\u00e1s cosas, y m\u00e1s teniendo en cuenta la localizaci\u00f3n de esta regi\u00f3n vitivin\u00edcola, que abarca con \u00e1reas tur\u00edsticas tan relevantes como Adeje y Arona.<\/p>\n\n\n\n
El coordinador general de la c\u00e1tedra Gabriel Santos, record\u00f3 como hito en la relaci\u00f3n con esta DO el hecho de que, en febrero de 2019, su consejo regulador acogi\u00f3 uno de los m\u00f3dulos de la V Edici\u00f3n del Curso de Especialista en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos, el primero impartido fuera de las instalaciones universitarios. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n ha acogido otros eventos formativos y de difusi\u00f3n, como el Curso de Gesti\u00f3n de Visitas Guiadas en Bodega en 2021; el V Encuentro de Bodeguer@s y Profesionales de la Alimentaci\u00f3n de la ULL (2022) y el IX Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias (2024).<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, la DO Abona ha sido galardonada con varios de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna: en 2018, Trinidad Fumero Garc\u00eda, t\u00e9cnica del consejo regulador, obtuvo el galard\u00f3n a la Acci\u00f3n de Promoci\u00f3n; el consejo regulador recibi\u00f3 en 2020 un acc\u00e9sit con motivo de su 25\u00ba aniversario; en 2025 Bodegas Rever\u00f3n recibi\u00f3 la distinci\u00f3n a la Iniciativa Empresarial y, adem\u00e1s, dos personas vinculadas a esta regi\u00f3n vitivin\u00edcola del sur de Tenerife han recibido el Premio Rafael Armas Ben\u00edtez: Manuel Francisco Rodr\u00edguez Jim\u00e9nez en 2021, y Pedro Domingo Rodr\u00edguez P\u00e9rez, en 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El rector de la Universidad de La Laguna, Francisco J. Garc\u00eda Rodr\u00edguez, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Abona, Jorge Manuel Zerolo Hern\u00e1ndez, firmaron ayer, martes 2 de junio, un protocolo general de colaboraci\u00f3n para impulsar actividades informativas, formativas, culturales y de investigaci\u00f3n. En este acuerdo tendr\u00e1 especial protagonismo la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria de la instituci\u00f3n acad\u00e9mica.<\/p>\n