La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, celebr\u00f3 con \u00e9xito el II Think Tank de AgroEnoTurismo en La Frontera \u2013 El Hierro, organizado en el marco del Mes del Vino en La Frontera. Esta segunda edici\u00f3n, promovida en colaboraci\u00f3n con el Ayuntamiento de La Frontera y el Gobierno de Canarias, a trav\u00e9s de Gesti\u00f3n del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), reuni\u00f3 a expertos internacionales y profesionales especializados para abordar los principales retos y oportunidades del sector vitivin\u00edcola y el enoturismo en territorios atl\u00e1nticos.<\/p>\n\n\n\n
El acto cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del alcalde de La Frontera, Pablo Rodr\u00edguez Cejas, junto al concejal de Desarrollo Local y Agricultura, Marco Antonio Casa\u00f1as Barrera, y el subdirector de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, Gabriel Santos Garc\u00eda. Ellos dieron la bienvenida a los asistentes y facilitaron el intercambio de experiencias entre destacados expertos como Marco Ant\u00f4nio Fonseca Concei\u00e7\u00e3o, investigador de Embrapa; Andrea Casquete Bureba, project manager de la Plataforma Tecnol\u00f3gica del Vino; Allana Cappelli Decarli, en\u00f3loga y responsable t\u00e9cnica de Della Mastela – Vinhos de Fam\u00edlia; Juliana Toniolo Rossatto, secretaria ejecutiva y en\u00f3loga de la Asociaci\u00f3n de Productores de Vinos de Pinto Bandeira; Alejandro Padr\u00f3n Padr\u00f3n, vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Vinos El Hierro; Carmelo Padr\u00f3n Rodr\u00edguez, viticultor y bodeguero; M\u00f3nica Ojeda Gonz\u00e1lez, t\u00e9cnica agropecuaria; y Mar\u00eda Gir\u00f3n Soto, sumiller y comunicadora.<\/p>\n\n\n\n
Este encuentro ofreci\u00f3 una amplia visi\u00f3n de los desaf\u00edos y tendencias del enoturismo en Canarias y en otros territorios de referencia, como la regi\u00f3n brasile\u00f1a de Alto Pinto Bandeira. Entre los temas abordados destacaron la importancia de complementar la oferta enotur\u00edstica, el marketing vitivin\u00edcola y la necesidad de fortalecer la cooperaci\u00f3n entre territorios vit\u00edcolas. Asimismo, se analiz\u00f3 el rol de El Hierro, considerada la isla canaria con mayor diversidad de variedades locales por metro cuadrado, en el posicionamiento de los vinos canarios como productos singulares y de calidad reconocida.<\/p>\n\n\n\n
Los participantes resaltaron los retos que plantea el desarrollo de la viticultura sostenible y la promoci\u00f3n de los vinos naturalmente dulces, considerados emblem\u00e1ticos de la isla. Adem\u00e1s, se trataron aspectos clave para la profesionalizaci\u00f3n del sector, como la formaci\u00f3n de capital humano, la importancia del relevo generacional y la asistencia t\u00e9cnica especializada para peque\u00f1os y medianos viticultores. A lo largo del evento, tambi\u00e9n se discutieron estrategias para la creaci\u00f3n de una oferta enotur\u00edstica diferenciada que valore y respete el entorno natural y que permita conectar a la poblaci\u00f3n local con el sector vitivin\u00edcola, generando oportunidades de crecimiento y una mayor percepci\u00f3n de valor.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los puntos \u00e1lgidos del debate fue la necesidad de superar las barreras burocr\u00e1ticas y simplificar los procesos administrativos, un aspecto fundamental para que los emprendedores del sector vitivin\u00edcola puedan desarrollar iniciativas innovadoras y sostenibles. Los expertos coincidieron en que la implementaci\u00f3n de un enfoque 360\u00ba permitir\u00e1 una visi\u00f3n integral de las necesidades del sector, priorizando la investigaci\u00f3n, el control biol\u00f3gico en el cultivo de la vid y la formaci\u00f3n continua como pilares para la consolidaci\u00f3n de un agrosistema vitivin\u00edcola fuerte y competitivo.<\/p>\n\n\n\n
El II Think Tank de AgroEnoTurismo en La Frontera reafirm\u00f3 el compromiso de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias por impulsar el enoturismo y la viticultura en las islas, contribuyendo al desarrollo de un sector comprometido con la sostenibilidad y con la proyecci\u00f3n de los vinos de Canarias en el mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n
PERCEPCI\u00d3N DEL SECTOR VITIVIN\u00cdCOLA DE EL HIERRO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s en el marco II Think Tank se facilit\u00f3 un encuentro en la sede del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Vinos El Hierro, que reuni\u00f3 a los expertos convocados por la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, y el Ayuntamiento de la Frontera, con destacados conocedores de la D.O. con el fin de explorar el sector vitivin\u00edcola de la isla. La jornada cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Alejandro Padr\u00f3n Padr\u00f3n, vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Vinos El Hierro, y Alfredo Hern\u00e1ndez Guti\u00e9rrez, t\u00e9cnico de esta entidad, quienes compartieron sus conocimientos sobre las caracter\u00edsticas y particularidades del cultivo de vid en el Valle de La Frontera. Este espacio de intercambio fue una oportunidad para debatir las tendencias y desaf\u00edos del sector, con el prop\u00f3sito de fortalecer el agroenoturismo en El Hierro y preservar la identidad vitivin\u00edcola del territorio.<\/p>\n\n\n\n Durante el encuentro, los asistentes realizaron una visita t\u00e9cnica a los vi\u00f1edos situados en las median\u00edas agr\u00edcolas del municipio, donde se cultivan variedades que han sabido adaptarse a las condiciones de la isla. En este recorrido, se pudo observar de cerca la dedicaci\u00f3n de los viticultores locales y la singularidad del paisaje, marcado por suelos volc\u00e1nicos y un microclima que aporta cualidades \u00fanicas a los vinos de El Hierro. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, celebr\u00f3 con \u00e9xito el II Think Tank de AgroEnoTurismo en La Frontera \u2013 El Hierro, organizado en el marco del Mes del Vino en La Frontera. Esta segunda edici\u00f3n, promovida en colaboraci\u00f3n con el Ayuntamiento de La Frontera y el Gobierno de Canarias, a trav\u00e9s de Gesti\u00f3n del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), reuni\u00f3 a expertos internacionales y profesionales especializados para abordar los principales retos y oportunidades del sector vitivin\u00edcola y el enoturismo en territorios atl\u00e1nticos.<\/p>\n