{"id":6992,"date":"2024-10-23T14:31:52","date_gmt":"2024-10-23T14:31:52","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/?p=6992"},"modified":"2024-10-23T14:31:56","modified_gmt":"2024-10-23T14:31:56","slug":"la-universidad-de-la-laguna-celebro-el-dia-internacional-de-la-mujer-rural-destacando-la-innovacion-y-el-liderazgo-femenino-en-el-sector-primario-de-canarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/2024\/10\/23\/la-universidad-de-la-laguna-celebro-el-dia-internacional-de-la-mujer-rural-destacando-la-innovacion-y-el-liderazgo-femenino-en-el-sector-primario-de-canarias\/","title":{"rendered":"La Universidad de La Laguna celebr\u00f3 el D\u00eda Internacional de la Mujer Rural destacando la innovaci\u00f3n y el liderazgo femenino en el sector primario de Canarias"},"content":{"rendered":"\n<p>Hoy, la Secci\u00f3n de Ingenier\u00eda Agraria de la Universidad de La Laguna ha sido el escenario de la Jornada del Sector del Queso, organizada en conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Internacional de la Mujer Rural. Este evento, en colaboraci\u00f3n con la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, ha resaltado la vital labor de las mujeres en el sector agroalimentario, especialmente en la producci\u00f3n quesera, un pilar esencial en la econom\u00eda y cultura del archipi\u00e9lago canario.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la jornada, se presentaron los resultados del estudio \u00abAcercamiento a la realidad de las mujeres en las queser\u00edas de las Islas Canarias\u00bb, un trabajo impulsado por la C\u00e1tedra. Las investigadoras Ana Mar\u00eda Morales Hern\u00e1ndez y Anabel Calder\u00edn Castro, miembros del Consejo de Direcci\u00f3n de la C\u00e1tedra, subrayaron el papel fundamental de las mujeres en la direcci\u00f3n de empresas agrarias y queseras, donde la innovaci\u00f3n y la tecnificaci\u00f3n han sido factores clave para el \u00e9xito y la sostenibilidad de este sector.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento tambi\u00e9n destac\u00f3 c\u00f3mo las mujeres rurales son esenciales no solo en la econom\u00eda local, sino en la conservaci\u00f3n y transmisi\u00f3n del patrimonio cultural vinculado a la producci\u00f3n alimentaria. Estas mujeres han sabido mantener viva una tradici\u00f3n que ha perdurado a lo largo de generaciones, adapt\u00e1ndola a los retos actuales, como el cambio clim\u00e1tico y las demandas del mercado. Esta capacidad de equilibrar la herencia cultural con la adopci\u00f3n de innovaciones ha sido vital para el futuro del sector.<\/p>\n\n\n\n<p>La jornada incluy\u00f3 un coloquio en el que participaron figuras destacadas como Mar\u00eda Candelaria Rodr\u00edguez, presidenta de la Cooperativa del Campo La Candelaria, quien comparti\u00f3 su experiencia en una de las cooperativas m\u00e1s importantes de Canarias. Junto a ella estuvieron Janira Guti\u00e9rrez Peraza, presidenta del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, las investigadoras Ana Mar\u00eda Morales Hern\u00e1ndez y Zebina Hern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez, secretaria t\u00e9cnica de la C\u00e1tedra. Adem\u00e1s, se realiz\u00f3 una cata guiada de quesos canarios dirigida al alumnado, personal t\u00e9cnico y docentes de la universidad, lo que permiti\u00f3 apreciar la riqueza y diversidad de este producto tradicional de las islas.<\/p>\n\n\n\n<p>La Vicerrectora de Cultura y Extensi\u00f3n Universitaria, Isabel Karely Le\u00f3n P\u00e9rez, el director del Departamento de Ingenier\u00eda Agraria y del Medio Ambiente, Luis Bermejo Asensio, el subdirector de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, Gabriel Santos Garc\u00eda, y la coordinadora de la jornada, Noelia Cruz P\u00e9rez, subrayaron la importancia del trabajo de las mujeres rurales. Destacaron que su contribuci\u00f3n es esencial tanto en el \u00e1mbito econ\u00f3mico como en el social. \u00abEllas son las protagonistas, no solo en este d\u00eda, sino cada d\u00eda del a\u00f1o. Su labor es decisiva para el desarrollo agr\u00edcola y rural de nuestras islas\u00bb, afirmaron, reafirmando el compromiso de la Universidad de La Laguna con la promoci\u00f3n de la igualdad de g\u00e9nero en el sector primario.<\/p>\n\n\n\n<p>Este evento refuerza la misi\u00f3n de la universidad y sus socios para seguir implementando acciones y pol\u00edticas que promuevan el empoderamiento de las mujeres rurales, permitiendo que sus voces y esfuerzos sean reconocidos como motores fundamentales del progreso sostenible en Canarias\u200b.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy, la Secci\u00f3n de Ingenier\u00eda Agraria de la Universidad de La Laguna ha sido el escenario de la Jornada del Sector del Queso, organizada en conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Internacional de la Mujer Rural. 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