La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna se integra en la Plataforma Tecnol\u00f3gica del Vino (PTV) con el objetivo de unir fuerza para contribuir al desarrollo de la innovaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola del archipi\u00e9lago. <\/p>\n\n\n\n
En la reuni\u00f3n mantenida esta semana en la sede de la plataforma, participaron su gerente Mario de la Fuente Lloreda y el subdirector de la C\u00e1tedra Gabriel Santos Garc\u00eda, acompa\u00f1ados de las t\u00e9cnicas de la Plataforma Andrea Casquete Bureba y Clara Mart\u00edn Luna, y el investigador de la instituci\u00f3n acad\u00e9mica Isaac Mart\u00edn Mendonza, donde conocieron las estructuras de ambas entidades, adem\u00e1s de consensuar las l\u00edneas de inter\u00e9s y de trabajo a corto y medio plazo.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, Gabriel Santos Garc\u00eda anunci\u00f3 la participaci\u00f3n activa de la Plataforma Tecnol\u00f3gica del Vino en dos eventos particularmente de car\u00e1cter internacional promovidos por la C\u00e1tedra, el noveno Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias y las segundas Jornadas T\u00e9cnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible. Una oportunidad para que los actores del sector vitivin\u00edcola, puedan conocer los proyectos y experiencias en I+D+i que genera la Plataforma en cooperaci\u00f3n acad\u00e9mica-empresa explic\u00f3 el subdirector. <\/p>\n\n\n\n
La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias – Plataforma Tecnol\u00f3gica del Vino <\/strong><\/p>\n\n\n\n La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se plantea como una c\u00e1tedra institucional de la Universidad de La Laguna y del Gobierno de Canarias a trav\u00e9s del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, que impulsa la investigaci\u00f3n y transferencia de conocimiento en materia de agroturismo y enoturismo. Su objetivo principal es generar conciencia y contribuir al desarrollo responsable, sostenible y accesible de la actividad tur\u00edstica en contacto directo con las actividades agropecuarias. Para conseguirlo la C\u00e1tedra generar\u00e1 y difundir\u00e1 conocimiento y experiencias adquiridas sobre el agroturismo y el enoturismo con empresas del sector primario: velando por el desarrollo responsable del sector, asesorando a empresas y administraciones p\u00fablicas y ofreciendo formaci\u00f3n especializada.<\/p>\n\n\n\n Plataforma Tecnol\u00f3gica del Vino (PTV), es una asociaci\u00f3n espa\u00f1ola sin \u00e1nimo de lucro que apuesta por la innovaci\u00f3n como motor de la competitividad de la producci\u00f3n nacional y europea del vino. La PTV participa activamente en multitud de proyectos en toda la cadena productora y comercializadora. Desde 2011 impulsa la actividad de I+D+i del sector vitivin\u00edcola. Apostando por la innovaci\u00f3n como \u00fanica v\u00eda para mejorar la competitividad de los vinos espa\u00f1oles. Una de las mayores preocupaciones de PTV y sus socios es el reto de introducir innovaciones tecnol\u00f3gicas en el sector primario para dar respuestas a los retos tecnol\u00f3gicos existentes. Entre ellos, la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios es un punto clave, debido a la fuerte presi\u00f3n de plagas y enfermedades a la que se ven sometidas las vi\u00f1as de todo el pa\u00eds. Esta presi\u00f3n es diversa en funci\u00f3n de la variedad y de las condiciones de cultivo, pero la necesidad de optimizar las aplicaciones es evidente para obtener un producto de calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna se integra en la Plataforma Tecnol\u00f3gica del Vino (PTV) con el objetivo de unir fuerza para contribuir al desarrollo de la innovaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola del archipi\u00e9lago.\u00a0<\/p>\n