La Universidad de La Laguna y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, aprueban el plan de trabajo de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, un programa de actividades que pretende seguir profundizando en la investigaci\u00f3n y transferencia de conocimiento en materia de agroturismo y enoturismo, as\u00ed como fomentar y consolidar v\u00ednculos de la entidad con las regiones de la Macaronesia e Iberoam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n
La vicerrectora Isabel Karely Le\u00f3n P\u00e9rez, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria Luis Arr\u00e1ez Guadalupe, junto a Marta Dom\u00ednguez Herrera Directora de Secretariado de C\u00e1tedras y de Empresa de la instituci\u00f3n acad\u00e9mica, y Luis Salvador Hern\u00e1ndez Bethencourt jefe de Servicio de Fomento y Promoci\u00f3n del instituto, previamente a la aprobaci\u00f3n del Plan de Trabajo para el 2024, han recibido la memoria del 2023 que destaca por la realizaci\u00f3n y participaci\u00f3n de la C\u00e1tedra en un total de 59 acciones , distribuidas en formaci\u00f3n, consultor\u00eda, investigaci\u00f3n, promoci\u00f3n y transferencia de conocimiento y creaci\u00f3n de opini\u00f3n, que son el resultado de un denotado trabajo y esfuerzo de un amplio grupo de personas, integrantes de la comisi\u00f3n mixta, miembros del consejo de direcci\u00f3n, equipo de docentes y profesionales colaboradores, personal del Vicerrectorado de Cultura y Extensi\u00f3n Universitaria, de la Fundaci\u00f3n General de la Universidad de La Laguna, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de otras instituciones y entidades colaboradoras.<\/p>\n\n\n\n
La mirada en el 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n Fidelizar e incrementar la red de entidades colaboradoras p\u00fablicas y privadas, facilitar la intervenci\u00f3n investigadora, consolidar el \u00e1rea de gesti\u00f3n, e implementar la expansi\u00f3n territorial, son objetivos definidos en el plan de trabajo de la C\u00e1tedra para el 2024, ha destacado el director de la entidad Jes\u00fas de las Heras Roger, desde el Vicerrectorado de Cultura y Extensi\u00f3n Universitaria, lugar que ha acogido el encuentro la comisi\u00f3n mixta.<\/p>\n\n\n\n Precisamente focalizada en el \u00e1mbito de la formaci\u00f3n, se aglutinan los cursos de especialista en An\u00e1lisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentario, y de Innovaci\u00f3n y Gesti\u00f3n de Enoturismo Sostenible, as\u00ed como el Seminario de Actualizaci\u00f3n de Catadores de Quesos de las Islas Canarias. Para el encuentro y la creaci\u00f3n de opini\u00f3n se persigue en 2024, celebrar las segundas Jornadas T\u00e9cnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible en Lanzarote que han tenido tan buenos resultados en su inicio, as\u00ed como llevar a cabo en la isla de Tenerife la novena edici\u00f3n del Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias, y las III Jornadas Hist\u00f3ricas Canary Wine.<\/p>\n\n\n\n En esta l\u00ednea de trabajo, la C\u00e1tedra persigue abrir nuevas v\u00edas de investigaci\u00f3n en materia de agroturismo y enoturismo con la conformaci\u00f3n del primer grupo de investigaci\u00f3n en estos aspectos en la Universidad de La Laguna, en el que se dar\u00e1n cita j\u00f3venes investigadores, doctores y doctorandos, con el objetivo de presentar sus nuevas l\u00edneas de investigaci\u00f3n. No podemos olvidarnos de nuestra vinculaci\u00f3n Iberoamericana – ha se\u00f1alado el director de la C\u00e1tedra -, que junto a los territorios vecinos Azores, Cabo Verde y Madeira tendr\u00e1n un papel predominante consolidando colaboraciones a trav\u00e9s de los acuerdos que posibiliten el mejor espacio de encuentro. <\/p>\n\n\n\n Por su parte el subdirector de la C\u00e1tedra Gabriel Santos Garc\u00eda ha asegurado que trabajaremos para que la labor de la entidad tenga un mayor impacto social en el archipi\u00e9lago a trav\u00e9s de actividades que se desarrollen entre el sector y las instituciones canarias. \u201cImpulsaremos decididamente una mayor presencia en proyectos nacionales o internacionales que se desarrollen en nuestro territorio y que tengan como objetivo dinamizar la actividad agroenotur\u00edstica en cualquiera de sus vertientes\u201d <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Universidad de La Laguna y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, aprueban el plan de trabajo de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, un programa de actividades que pretende seguir profundizando en la investigaci\u00f3n y transferencia de conocimiento en materia de agroturismo y enoturismo, as\u00ed como fomentar y consolidar v\u00ednculos de la entidad con las regiones de la Macaronesia e Iberoam\u00e9rica.<\/p>\n