{"id":3466,"date":"2022-12-06T19:00:57","date_gmt":"2022-12-06T19:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/?p=3466"},"modified":"2022-12-06T19:01:34","modified_gmt":"2022-12-06T19:01:34","slug":"in-memoriam-gelasio-fernandez-del-castillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/2022\/12\/06\/in-memoriam-gelasio-fernandez-del-castillo\/","title":{"rendered":"In Memoriam Gelasio Fern\u00e1ndez del Castillo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Palabras de Juan Antonio Jorge Peraza, el 17 de noviembre de 2022 en el acto de entrega de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, celebrado en el Teatro Pr\u00edncipe Felipe de Tegueste.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Firmeza y ternura. Firme en lo correcto y coherente. Ternura para valorar lo sencillo: la&nbsp; naturaleza, el amor, la amistad\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Compleja tesitura la de hablar de Gelasio Fern\u00e1ndez del Castillo en su homenaje p\u00f3stumo, auspiciado por la ULL y el Ayuntamiento de Tegueste, porque todo no se puede reflejar en palabras. La suerte es que para quien lo conoci\u00f3 ya todo estar\u00eda dicho. Como dice de \u00e9l su amigo de la infancia Vidal Su\u00e1rez, no es f\u00e1cil que en una persona se den tantas maravillosas actitudes. Afable, conversador incansable, reflexivo profundo (hasta que no estuviera convencido no daba el paso; una vez dado no hab\u00eda vuelta atr\u00e1s). Persistente y entusiasta, divertido y muy risue\u00f1o. Amigo en letras may\u00fasculas.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero este homenaje no es s\u00f3lo para agradecer sus actitudes personales. Hay un trabajo inmenso que \u00e9l desarrollara del que estar\u00edan agradecidas las huertas de su finca, el Pil\u00f3n, con ese ej\u00e9rcito de insectos, animalitos diversos, toda la flor, todo el aire, todo lo vegetal. Tambi\u00e9n su municipio, al que siempre llev\u00f3 en su personalidad con orgullo. Gelasio, \u201cel de Tegueste\u201d. A cu\u00e1ntas personas de otros lugares les habr\u00e1 supuesto una alegr\u00eda esa honorable referencia<\/p>\n\n\n\n<p>Naci\u00f3 en Tegueste el a\u00f1o 1954, en una familia sencilla y muy trabajadora. Sus hermanos Conchi, Aurora, Germ\u00e1n y Loli. Su padre, dedicado a las labores del campo y su madre a la de regentar una \u201cventa\u201d. De las de antes, de las de siempre, la Venta de Lola.<\/p>\n\n\n\n<p>Germ\u00e1n, Lola. La abuela Justa, las grandes referencias que marcaron las luces en el camino de un ser tan especial. De ellos aprendi\u00f3 que las tierras no se pod\u00edan vender, porque en momentos de escasez son un recurso de subsistencia. Su ni\u00f1ez transcurre disfrutando tambi\u00e9n de los juegos en las calles de su pueblo, estudiando en el colegio La Salle de la Laguna y en la escuela de su t\u00eda Mar\u00eda del Carmen. Su inquietud le lleva a trasladarse a Venezuela, a conocer y trabajar el mundo de la hosteler\u00eda y a la vuelta se centra en un negocio de vending, de m\u00e1quinas expendedoras, afrontando la d\u00e9cada de los 90 con lo que \u00e9l siempre llam\u00f3 \u201cRetos de la vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Con una firmeza espiritual encomiable, en la familia que crearon \u00e9l y su querida Ani, en la que brillan sus hijos Ruth y Borja, y su nieto, Sim\u00f3n, han quedado marcadas sus directrices, sus propuestas para vivir con coherencia en este planeta nuestro cada vez m\u00e1s surrealista y avasallado; su legado tambi\u00e9n queda en sus amigos, quienes tuvimos la suerte de vivir su amistad. Conocidos, compa\u00f1eros de trabajo, de ejercicio pol\u00edtico, transe\u00fantes an\u00f3nimos que agradec\u00edan una sonrisa siempre presente a\u00fan sin conocerse, esa cordialidad innata que define a personas de esp\u00edritu noble y convicciones firmes. Un buenos d\u00edas, un saludo que nos rompa de la frialdad de personas que se encuentran pero que muchas veces ni se miran.<\/p>\n\n\n\n<p>El otro gran legado es su amor a la naturaleza, para disfrutarla en su estado puro y para hacer trazos de naturaleza con sus manos. Su finca, la Finca Ecol\u00f3gica El Pil\u00f3n, ubicada el enclave del Caidero, a 300 metros del Parque Rural de Anaga, es resultado del compendio de diferentes conceptos como: agricultura ecol\u00f3gica, divulgaci\u00f3n, formaci\u00f3n, apuesta por la salud o el bienestar del entorno. La finca, tierras heredadas de sus padres, tiene una hect\u00e1rea de extensi\u00f3n y ha sido catalogada como finca ecol\u00f3gica por el Consejo Regulador de la Agricultura Ecol\u00f3gica (CRAE) en el a\u00f1o 2010<\/p>\n\n\n\n<p>Como alguna vez manifest\u00f3 Gelasio: \u201cDesde ni\u00f1o me dedicaba a la agricultura acompa\u00f1ando a mi padre en las labores de la tierra, donde fui testigo del paso del cobre y del azufrea la utilizaci\u00f3n del uso de los fitosanitarios en grandes cantidades, observando el retroceso que originaba en la biodiversidad y las enfermedades que generaba. Es por ello<s>,<\/s> que me decant\u00e9 por un modelo alternativo de cultivo, m\u00e1s respetuoso con la vida, tanto para la salud de los humanos como para el medioambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>En su inquietud por desarrollar modelos de cultivo sostenibles, Gelasio tuvo la suerte de conocer la labor de la Asociaci\u00f3n Vida Sana, pionera de la agricultura ecol\u00f3gica en Espa\u00f1a, recibiendo formaci\u00f3n y visitando fincas piloto en Catalu\u00f1a que fueron el est\u00edmulo y referencia para su proyecto agroecol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de ah\u00ed todos los referentes se fueron uniendo para consumar su sue\u00f1o, y as\u00ed, personas como&nbsp; Gaspar Caballero de Segovia, que crea un m\u00e9todo que ser\u00e1 el que se aplique en la mayor\u00eda de los huertos escolares, ser\u00eda alguien importante en su universo de compromiso por la vida y en el \u00e1mbito personal.<\/p>\n\n\n\n<p>La armon\u00eda de la naturaleza se traduce en El Pil\u00f3n en la organizaci\u00f3n en bancales y pasillos para no pisar la tierra de cultivo, el uso de compost o esti\u00e9rcoles compostados con los restos de poda como fertilizantes, los sistemas de riego exudante, o la asociaci\u00f3n de cultivos y rotaciones sobre el mismo terreno para que los cultivos s\u00f3lo se repitan una vez cada 4 a\u00f1os en el mismo bancal.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan relatase el propio Gelasio: \u201cCreo que lo que hemos conseguido en la finca \u2018El objetivo de El Pil\u00f3n\u2019, es divulgar en la pr\u00e1ctica todo aquello que se aprende en la teor\u00eda. En mi opini\u00f3n, la carencia con la se encuentran las personas que se acercan al mundo de la agricultura ecol\u00f3gica es la falta de ejemplos pr\u00e1cticos en los que se refrende lo aprendido\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias a su labor en la lucha por la agro diversidad el municipio de Tegueste ha logrado traspasar las fronteras internacionales, despertando el inter\u00e9s de nombres conocidos en la agricultura ecol\u00f3gica mundial como Mariano Bueno, Jairo Restrepo (un referente en el estudio de la fertilizaci\u00f3n org\u00e1nica en el \u00e1mbito mundial), Francisco Marco Rubio (presidente de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Jardiner\u00eda Ecol\u00f3gica), as\u00ed como otros especialistas, agricultores y estudiantes procedentes de otros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan nos relata su familia: Un&nbsp; momento importante es cuando Gelasio empieza a sentir la necesidad de compartir aquello en lo que cre\u00eda y de enriquecerse con las aportaciones de otros y otras. Y la finca empieza a ser visitable a los interesados en la experiencia y contin\u00faa siendo tambi\u00e9n contexto para la formaci\u00f3n de algunas iniciativas puestas en marcha por distintas personas y entidades.<\/p>\n\n\n\n<p>Este enriquecimiento comunicativo se ve acrecentando cuando Gelasio, hombre anal\u00f3gico, da el paso a lo digital y crea el Blog de la Finca. Comienza a difundir su experiencia publicando sus ideas y conocimientos en formato escrito, v\u00eddeos y fotograf\u00edas. Es un momento de explosi\u00f3n que vive intensamente, como \u00e9l solo sab\u00eda. Y sigue avanzado en su experiencia y en compartirla guiado por su convencimiento de que la agricultura ecol\u00f3gica es un medio para lograr un mundo mejor habitable y m\u00e1s feliz.<\/p>\n\n\n\n<p>Otra faceta muy importante que hay que describir en la vida de Gelasio Fern\u00e1ndez del Castillo tiene que ver con su paso por la pol\u00edtica. La lucha por mantener intactas las se\u00f1as de identidad de nuestro territorio, la lucha por mejorar el entorno en el que nos desarrollamos hizo que asumiera el cargo de concejal de Desarrollo Econ\u00f3mico y Empleo en el&nbsp; ayuntamiento de Tegueste a partir de las elecciones del a\u00f1o 2003, con la inquietud por impulsar el sector Agr\u00edcola y Empresarial del Municipio. Esta faceta sirvi\u00f3 para intentar hacer realidad su sue\u00f1o de convertir su municipio en un entorno sostenible, sin perder su esencia como espacio agropecuario y buscando f\u00f3rmulas modernas para la revalorizaci\u00f3n de productos y la creaci\u00f3n de sinergias entre las personas y entidades vinculadas al desarrollo de nuestra sociedad. El Mercadillo de productos agr\u00edcolas y artesan\u00eda, una gran cantidad de actividades formativas, la puesta en funcionamiento de proyectos novedosos como parques tem\u00e1ticos vinculados a la agricultura, apoyo a iniciativas como la&nbsp; Ruta del Vino, redes de abastecimiento de aguas, el desarrollo de la Agenda 21 local, acondicionamiento de caminos y un largo dossier de distintas iniciativas, se\u00f1alan como&nbsp; muy significativo e inolvidable su paso por la pol\u00edtica municipal teguestera.<\/p>\n\n\n\n<p>Toca continuar, quiz\u00e1 concluir ese sincero y sencillo homenaje a un ser que nos cautiv\u00f3 con lo sencillo para hacernos crecer como personas hasta hacernos sentir parte de un&nbsp; universo, el de nuestra comunidad, el de nuestro planeta, nuestro universo personal, infinito y diverso como el de las plantas y sus habitantes. Gelasio nos conoci\u00f3 para querernos y en su amor viviremos cuando la armon\u00eda nos defina y nos bese el aire.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"In Memoriam Gelasio Fern\u00e1ndez del Castillo\" width=\"605\" height=\"340\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CfY1FQSy3Vw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><em>Para Gelasio, alma de la Finca El Pil\u00f3n, amigo del alma.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTegueste son los perales y los visillos grises de un alisio benevolente. All\u00ed cimbrean vivaces los manzaneros en El Pil\u00f3n. El m\u00edtico long\u00e1n, con su fuerza de drag\u00f3n, musita misterio; mientras los aguacateros ponen suavidad y los mangos hermosura.<\/p>\n\n\n\n<p>Hace humilde su presencia el mandarino cuando el astringente guayabo intenta llenar todo el espacio. Un espacio que se hace infinito en El Pil\u00f3n, pre\u00f1ado de la luminosidad del naranjero, de la que se esconde el \u00edntimo limecuat.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre el fragor de lo verde, los granados festonean su color de la sangre; la pomarrosa y el moral se autoasignan delicadeza y dulzura.<\/p>\n\n\n\n<p>Como a\u00f1orando tierras m\u00e1s secas, el almendro luce su rusticidad, la higuera el vigor;&nbsp; con templanza, el limonero enarbola su acidez de gusto ambivalente.<\/p>\n\n\n\n<p>Los perales, multisabores y diversos, \u00a1\u00a1los perales son de Tegueste.!!<\/p>\n\n\n\n<p>El duraznero esboza su secreto y se ofrece como la tentaci\u00f3n, en franca complicidad con el romero y las arom\u00e1ticas, dulce provocaci\u00f3n que se hace hechizo y fragancia en la inmensidad de la noche. Lavanda. Incienso. Salvias. Borraja. Ruda.Tomillo. Curry. Jazm\u00edn&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Un ej\u00e9rcito de olores y sabores se hace fuerte en El Pil\u00f3n como un basti\u00f3n del aroma, amante fiel de los sentidos. All\u00ed donde, cual sobrios vigilantes de la biodiversidad, se yerguen el pino canario, el barbuzano, palo blanco, laurel, madro\u00f1o, sauce canario, el peralillo salvaje, \u00a1\u00a1el moc\u00e1n!!! compa\u00f1ero del m\u00e1gico sentimiento, id\u00edlica evocaci\u00f3n del mundo guanche.<\/p>\n\n\n\n<p>Tegueste son los perales y son las dulces prestancias de la Naturaleza en forma de hip\u00e9ricos, malfuradas, jaras, balillos, bencomias, magarzas, borrajas, tapetes o cal\u00e9ndulas.<\/p>\n\n\n\n<p>Tegueste es El Pil\u00f3n; la amistad, el agasajo en su bajel de m\u00faltiples aromas y sentimientos, colores y gestos.<\/p>\n\n\n\n<p>El Pil\u00f3n es el mejor regalo y la suerte del m\u00e1s profundo amor a la vida en su encuentro.\u201d&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Palabras de Juan Antonio Jorge Peraza, el 17 de noviembre de 2022 en el acto de entrega de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, celebrado en el Teatro Pr\u00edncipe Felipe de Tegueste. 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