{"id":3407,"date":"2022-11-20T20:17:14","date_gmt":"2022-11-20T20:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/?p=3407"},"modified":"2022-11-20T20:18:46","modified_gmt":"2022-11-20T20:18:46","slug":"la-universidad-de-la-laguna-reconoce-el-enogastroturismo-de-la-macaronesia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/2022\/11\/20\/la-universidad-de-la-laguna-reconoce-el-enogastroturismo-de-la-macaronesia\/","title":{"rendered":"La Universidad de La Laguna reconoce el enogastroturismo de la Macaronesia"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3407\" class=\"elementor elementor-3407\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6a233b23 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default rael-particle-no\" data-id=\"6a233b23\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;rae_animations_entrance&quot;:&quot;none&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8a17e3d rael-particle-no\" data-id=\"8a17e3d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12592900 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"12592900\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p>\n<p><b>Bodegas El Grifo, Tanaira Rodr\u00edguez y la caboverdiana Carla Eveline Garc\u00eda fueron galardonados en una gala llena de emotividad en Tegueste<\/b><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p>El Teatro Pr\u00edncipe Felipe de la Villa de Tegueste acogi\u00f3 este jueves 17 de noviembre la ceremonia de entrega de la novena edici\u00f3n de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna. A trav\u00e9s de este evento, se pone en valor el esfuerzo, las buenas pr\u00e1cticas y la originalidad de aquellas personas, empresas u organizaciones que apuesten por el binomio enogastron\u00f3mico y tur\u00edstico.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p>El acto fue presidido por la rectora de la Universidad de la Laguna, Rosa Mar\u00eda Aguilar Chinea; la alcaldesa del Ayuntamiento de la Villa de Tegueste, Ana Rosa Mena de Dios; y, la consejera de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende Simili, y el director de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, Carlos Fern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez, quienes le dieron la bienvenida al p\u00fablico invitado y a los profesionales de Canarias. Fern\u00e1ndez, mediante su intervenci\u00f3n calific\u00f3 con \u00e9xito el encuentro y estableci\u00f3 que, \u201ctras dos a\u00f1os de pandemia, mascarillas y distanciamiento social hoy podemos vernos las caras y destacar ese valor humano. Es decir, felicitarnos desde la cercan\u00eda, sin limitaciones\u201d.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p>La entrega de los Premios Enogastroturismo comenz\u00f3 con la categor\u00eda de \u201cIniciativa Empresarial\u201d. Bodegas El Grifo, representada por su copropietario Ferm\u00edn Otamendi Rodr\u00edguez, recibe el galard\u00f3n por su compromiso y gran apuesta por el sector vitivin\u00edcola. En la categor\u00eda de \u201cPromoci\u00f3n del Enogastroturismo\u201d, Tanaira Rodr\u00edguez D\u00edaz, ingeniera T\u00e9cnico Agr\u00edcola especialista en elaiotecnia, destac\u00f3 por la difusi\u00f3n de los recursos y productos locales relacionados a las olivas y aceites de Canarias. Por su valorizaci\u00f3n y buen uso. Y, por \u00faltimo, el Premio Rafael Armas Ben\u00edtez recay\u00f3 en la joven en\u00f3loga caboverdiana, Carla Eveline Garc\u00eda Teixeira. Su dedicaci\u00f3n, esmero y capacidad de investigaci\u00f3n la convierte en una mujer referente del sector en su pa\u00eds.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Asimismo, se hizo entrega de un reconocimiento especial a la sommelier \u00c1ngeles Dorta P\u00e9rez por coordinar y dar soporte con su profesionalidad a las actividades de la c\u00e1tedra; y, a Sandra Armas Juez, bodeguera y propietaria de Bodegas Bentayga por sus acciones empresariales desarrolladas y por crear redes de uni\u00f3n que permitan la difusi\u00f3n del conocimiento.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p>La Universidad de La Laguna y el Ayuntamiento de la Villa de Tegueste rindieron un homenaje a Gelasio Fern\u00e1ndez del Castillo, agricultor reconocido del municipio, quien falleci\u00f3 hace un a\u00f1o. Un momento muy emotivo de la ceremonia por el cari\u00f1o y el arduo trabajo desempe\u00f1ado por el amante de la agricultura ecol\u00f3gica. Su amigo y compa\u00f1ero, Juan Antonio Jorge Peraza, expresa: \u201cDe Gelasio aprendimos que las tierras no se pueden vender. En momentos de escasez son un recurso de subsistencia. \u00c9l nos ense\u00f1\u00f3 a amar la naturaleza en su estado puro, a apostar por la salud y el bienestar del entorno\u201d. A ra\u00edz de ello, la rectora Rosa Mar\u00eda Aguilar Chinea y la alcaldesa Ana Rosa Mena de Dios le hicieron entrega de un presente a los familiares en honor a los momentos vividos.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Durante estas nueve ediciones, veintid\u00f3s son los galardonados elegidos entre m\u00e1s de un centenar de candidaturas que se han presentado. La Universidad de La Laguna a trav\u00e9s de su C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, apuesta por impulsar la investigaci\u00f3n y la transferencia de conocimiento en materia de agroturismo y enoturismo. Generar conciencia y contribuir al desarrollo responsable, sostenible y accesible es su principal objetivo.<\/p>\n<p>C<a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/123529558@N05\/albums\/72177720303856869\">arpeta fotos del acto.&nbsp;<\/a><\/p>\n<p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Teatro Pr\u00edncipe Felipe de la Villa de Tegueste acogi\u00f3 este jueves 17 de noviembre la ceremonia de entrega de la novena edici\u00f3n de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna. 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