{"id":3107,"date":"2022-07-10T13:43:07","date_gmt":"2022-07-10T13:43:07","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/?p=3107"},"modified":"2022-07-11T13:34:20","modified_gmt":"2022-07-11T13:34:20","slug":"el-encuentro-de-agroenoturismo-de-canarias-finaliza-dirigiendo-la-mirada-a-las-alianzas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ull.es\/aenogas\/2022\/07\/10\/el-encuentro-de-agroenoturismo-de-canarias-finaliza-dirigiendo-la-mirada-a-las-alianzas\/","title":{"rendered":"El Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias finaliza dirigiendo la mirada a las alianzas"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>El enoturismo es un segmento a desarrollar porque tiene todas las virtudes y todos los elementos positivos para ser bueno para las bodegas, los territorios rurales y para los pa\u00edses del vino, adem\u00e1s de contribuir a alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Los fondos next generation, que deben servir para la diversificaci\u00f3n de la econom\u00eda dependiente del turismo, adem\u00e1s insistieron en que las administraciones deben hacer un esfuerzo por salvar la situaci\u00f3n complicada que est\u00e1 pasando el sector primario canario<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Finaliza la s\u00e9ptima edici\u00f3n del Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias, promovido por la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y con la colaboraci\u00f3n del Cabildo de Fuerteventura con el objetivo de inspirar el desarrollo de alianzas entre los agentes p\u00fablicos y privados que se agrupan en el binomio agrotur\u00edstico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El vicerrector de Cultura, Participaci\u00f3n Social y Campus Ofra y La Palma de la Universidad de La Laguna Juan Albino,&nbsp; junto al director del ICCA Jos\u00e9 Basilio P\u00e9rez, el consejero de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Cabildo de Fuerteventura David de Vera, y el director de la C\u00e1tedra Carlos Fern\u00e1ndez, inauguraron el pasado martes 5 de julio la s\u00e9ptima edici\u00f3n de este espacio, celebrado en el Parque Tecnol\u00f3gico de la isla de Fuerteventura. Tras dos d\u00edas intensos de ponencias, experiencias y debates en el que, adem\u00e1s, se pudo comprobar la construcci\u00f3n del agroenoturismo circular: por un turismo en alianza con el sector primario.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El experto y director del Centro Internacional de Altos Estudios Agroecon\u00f3micos Mediterr\u00e1neos y vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Europea de Economistas del Vino, Ra\u00fal Comp\u00e9s L\u00f3pez manifest\u00f3 en su ponencia inaugural en Espa\u00f1a, el nivel de concienciaci\u00f3n en enoturismo acerca de la sostenibilidad es bajo, no se tiene una noci\u00f3n clara de la sostenibilidad, ni del concepto ni del conocimiento de lo que significa los objetivos de desarrollo sostenible. Comp\u00e9s ve un ejemplo estrat\u00e9gico la alianza OMT y OIV, para promover el enoturismo, porque ambas instituciones entendieron que el enoturismo es un segmento a desarrollar porque tiene todas las virtudes y todos los elementos positivos para ser bueno para las bodegas, los territorios rurales y para los pa\u00edses del vino, y adem\u00e1s el enoturismo puede contribuir alcanzar algunos de los objetivos de desarrollo sostenible.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n Pilar Leal Londo\u00f1o profesora&nbsp; en CETT School of Tourism, Hospitality &amp; Gastr\u00f3nomy en la Universidad de Barcelona, destac\u00f3 que estamos en un momento de oportunidad, en un momento de transformaci\u00f3n global y m\u00e1s en el mundo del turismo y de la actividad primaria. Es un reto muy amplio que necesita de recursos, de acuerdo de empresas y de una colaboraci\u00f3n con las administraciones, que se ven obligados a repensar sus modelos en este nuevo contexto econ\u00f3mico y de impacto del cambio clim\u00e1tico.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El Encuentro adem\u00e1s cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de los consejeros insulares de turismo y sector primario J\u00e9ssica de Le\u00f3n por Fuerteventura, Miguel Hidalgo por Gran Canaria, Ra\u00fal Camacho por La Palma, Luc\u00eda Fuentes por El Hierro y Laura Castro por Tenerife, que dialogaron sobre los fondos next generation, que deben servir para la diversificaci\u00f3n de la econom\u00eda dependiente del turismo, adem\u00e1s insistieron en que las administraciones deben hacer un esfuerzo por salvar la situaci\u00f3n complicada que est\u00e1 pasando el sector primario canario, con la simplificaci\u00f3n de los procesos y la capacitaci\u00f3n de estructuras administrativas&nbsp; necesarias, as\u00ed mismo se coment\u00f3 que los Cabildos deben adquirir compromisos con el turismo sostenible donde el sector primario juega un papel territorial para las Islas Canarias importante.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n el encuentro alberg\u00f3 dos mesas de debate constituidas los directores del Gobierno de Canarias David Padr\u00f3n Marrero y Jos\u00e9 Basilio P\u00e9rez, Borja de Mesa presidente del Cl\u00faster de Enoturismo de Canarias, Sandra Armas presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria y Leonardo Ram\u00edrez presidente de la Asociaci\u00f3n de Viticultores de Fuerteventura \u2018Majuelo\u2019 que destacaron la importancia de afianzar el desarrollo del asociacionismo como herramienta para proteger el sector primario con pr\u00e1cticas sostenibles, as\u00ed como Carmen Nieves Gonz\u00e1lez T\u00e9cnica de Empleo del Servicio Canario de Empleo, Julie Degas Investigadora del M\u00e1ster de Ciencias Sociales, Cooperaci\u00f3n y Desarrollo del Instituto Superior de Estudios Latinoamericanos de la Universidad de Par\u00eds y Almudena Monserrat de Le\u00f3n Viticultora de Fuerteventura dejaron claro en sus intervenciones que las mujeres ejercen un rol fundamental en el mantenimiento de las poblaciones rurales, garantizan la seguridad alimentaria de estos territorios y ejercen un papel crucial para el desarrollo de la econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n fueron relevantes y profundas cargadas con mucho simbolismo, el di\u00e1logo compartido por Pedro Gil Larra\u00f1aga, Profesor Em\u00e9rito de Antropolog\u00eda Educativa de la Universidad de Deusto y precursor de experiencias de Turismo Rural en Espa\u00f1a, y Pedro Carre\u00f1o presidente de ACANTUR, Asociaci\u00f3n de Turismo Rural de Canarias que ahondaron en reflexiones sobre el valor del patrimonio y la cultura local para un turismo rural. Junto a ellos un panel de experiencias nos acercaron las posibilidades del agroturismo en la isla de Fuerteventura por Hannelore von der Twer, propietaria de Camino Sano Hiking Tours. Y Bruna Cristofoli, En\u00f3loga y Directora de la bodega brasile\u00f1a Cristofoli Vinhos de Fam\u00edlia comparti\u00f3 las acciones especiales con productos exclusivos para quien busca experiencias \u00fanicas.<\/p>\n\n\n\n<p>El 7\u00ba Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias, ha sido tambi\u00e9n, el lugar escogido para celebrar la II Mesa T\u00e9cnica de Enoturismo del archipi\u00e9lago, as\u00ed como para compartir el desarrollo del networking profesional entre todos los participantes en las hacienda agrotur\u00edstica La Gayria y el Museo de las Tradiciones de La Oliva.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El enoturismo es un segmento a desarrollar porque tiene todas las virtudes y todos los elementos positivos para ser bueno para las bodegas, los territorios rurales y para los pa\u00edses del vino, adem\u00e1s de contribuir a alcanzar los objetivos de &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"more-link\" 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