Más de 20 profesionales se actualizan en la cata de productos agroalimentarios de Canarias
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna ha celebrado el primer Seminario de actualización de catadores de sal, sidra, aceite y gofio de Canarias, reuniendo a más de 20 profesionales de todo el archipiélago.